அமெரிக்காவில், மொஸரெல்லா, புதிய ஆடு சீஸ்/செவ்ரே, ரிக்கோட்டா அல்லது ஃபெட்டா போன்ற கிட்டத்தட்ட அனைத்து புதிய (உரிக்கப்படாத, துடைக்காத) சீஸ்-பாஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது. 99 சதவிகிதம் மென்மையான, கிரீமி, பரவக்கூடிய பாலாடைக்கட்டிகள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகின்றன என்பதையும் இது குறிக்கிறது.
ரிக்கோட்டா மென்மையான சீஸ்தானா?
ஆனால் பாலாடைக்கட்டி, ரிக்கோட்டா, மஸ்கார்போன் மற்றும் பிலடெல்பியா போன்ற மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டதா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்கும் வரை, உங்கள் மதிய உணவு நேர சர்னிக்கு முற்றிலும் நல்லது என்று NHS அறிவுறுத்துகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட பாதுகாப்பான மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் பின்வருமாறு: பாலாடைக்கட்டி. மொஸரெல்லா.
இத்தாலிய ரிக்கோட்டா பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டதா?
இத்தாலியில் உள்ள அனைத்து சீஸ்களும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படவில்லை, எனவே நீங்கள் ஆர்டர் செய்யும் போது சரிபார்க்க சிறந்தது. மென்மையான பாலாடைக்கட்டிக்கு, ஸ்காமோர்சா, கேசியோட்டா மற்றும் ரோபியோலா போன்ற ரிக்கோட்டாவும் சரி (இது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டது) (ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் இருமுறை சரிபார்க்கலாம்). மொஸரெல்லாவை நான் விட்டுக்கொடுக்க மிகவும் கடினமாகக் கண்டேன்.
பப்ளிக்ஸ் ரிக்கோட்டா சீஸ் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டதா?
இந்த ரிக்கோட்டா சீஸ் உயர்தர பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் மற்றும் ஸ்கிம் பால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கிரீமி மற்றும் சுவையான ரிக்கோட்டா சீஸ் பாஸ்தா உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள், கேசரோல்கள் மற்றும் பலவற்றில் கிரீமி இன்பத்திற்காக சேர்க்கவும்.
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது சீஸ்கேக் சரியாகுமா?
கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் சீஸ்கேக்கை பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். உங்கள் கேக் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பொருட்களால் செய்யப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, வாங்கும் போது அல்லது சாப்பிடும் போது லேபிளைச் சரிபார்க்கவும். வீட்டில் சீஸ்கேக் தயாரிக்கும் போது, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, முட்டைகளைப் பயன்படுத்தினால் முழுமையாக சமைக்கவும்.
ஆரம்ப கர்ப்பத்தில் நீங்கள் எதை தவிர்க்க வேண்டும்?
கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய 11 உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் - என்ன சாப்பிடக்கூடாது
- உயர் பாதரச மீன். பாதரசம் மிகவும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த தனிமம்.
- சமைக்கப்படாத அல்லது பச்சை மீன். சுஷி ரசிகர்களுக்கு இது கடினமாக இருக்கும், ஆனால் இது ஒரு முக்கியமான ஒன்றாகும்.
- சமைக்கப்படாத, பச்சையாக, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி.
- மூல முட்டைகள்.
- உறுப்பு இறைச்சி.
- காஃபின்.
- மூல முளைகள்.
- கழுவப்படாத பொருட்கள்.
ரிக்கோட்டா யூகே பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டதா?
வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்படும் ரிக்கோட்டா எப்போதும் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதாவது, கடையில் அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகளில் வாங்கப்படும் தொழிற்சாலையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பிராண்டட் ரிக்கோட்டா. அமெரிக்கா, இங்கிலாந்து, ஐரோப்பாவின் சில பகுதிகள், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து உள்ளிட்ட பல நாடுகளில் இது பொருந்தும்.
கர்ப்பமாக இருக்கும் போது நான் ப்ரீ சாப்பிட்டால் என்ன செய்வது?
ஆரோக்கியமான மக்களில், வாந்தி அல்லது காய்ச்சல் போன்ற காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளுடன் லிஸ்டீரியோசிஸ் வரும். ஆனால் நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், அது குழந்தைக்கு ஆபத்தானது, கருச்சிதைவு அல்லது பிரசவம் கூட ஏற்படலாம். எனவே ஹெல்த் கனடா கர்ப்பமாக இருக்கும் போது மென்மையான சீஸ் சாப்பிடுவதை எதிர்த்து பரிந்துரைக்கிறது.
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது மஸ்கார்போன் சரியாகுமா?
மஸ்கார்போன் சீஸ் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வரை நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும் போது சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.
கர்ப்பமாக இருக்கும் போது பேகல்ஸ் நல்லதா?
முழு கோதுமை பேகல், கிரீம் சீஸ் மற்றும் சமைத்த சால்மன் உங்கள் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இன்றியமையாதவை!
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது உங்களுக்கு லிஸ்டீரியா இருந்தால் எப்படி தெரியும்?
லிஸ்டீரியோசிஸ் காய்ச்சல், குளிர், தசை வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற லேசான, காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். உங்களுக்கு கடினமான கழுத்து, தலைவலி, குழப்பம் அல்லது சமநிலை இழப்பு போன்றவையும் இருக்கலாம். லிஸ்டீரியாவுடன் நீங்கள் எதையாவது சாப்பிட்ட 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும். பல கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு எந்த அறிகுறிகளும் இல்லை.
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது ஹாட் டாக் சாப்பிடலாமா?
ஹாட் டாக் நீங்கள் அவற்றைப் பச்சையாகச் சாப்பிடாவிட்டால், சாதாரணமாக நன்கு சமைத்த ஹாட் டாக் (அதாவது குறைந்தபட்சம் 75C அதிக வெப்பநிலையில்) நன்றாக இருக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பெரும்பாலும் குளிர் வெட்டுக்கள் மற்றும் டெலி இறைச்சிகள் பற்றி செல்லுபடியாகவே எச்சரிக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அவை அவற்றின் மூல நிலையில் லிஸ்டீரியா மற்றும் பிற வகையான மாசுபாட்டின் அதிக ஆபத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன.
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது லிஸ்டீரியா வருவதற்கான முரண்பாடுகள் என்ன?
மற்ற ஆரோக்கியமான பெரியவர்களை விட கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் வருவதற்கான வாய்ப்பு 10 மடங்கு அதிகம். அனைத்து லிஸ்டீரியா வழக்குகளில் 1/6 கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்படுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது நான் சிப்ஸ் சாப்பிடலாமா?
கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் அதிக அளவில் தாவர எண்ணெய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும், அத்தகைய உணவு கர்ப்ப சிக்கல்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் மோசமான வளர்ச்சியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு எச்சரிக்கிறது.
கர்ப்பமாக இருக்கும் போது நான் Mcchicken சாண்ட்விச் சாப்பிடலாமா?
ஆம், ஆனால் ரொட்டி இல்லாமல் மட்டுமே. பெப்பர் & பெஸ்டோ டிப்பரில் பசையம் அடங்கிய பொருட்கள் இல்லை மற்றும் பசையம் உள்ள மற்ற பொருட்களிலிருந்து விலகி, தனி பிரையரில் சமைக்கப்படுகிறது.