புதிய மொஸரெல்லா பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டதா?

அமெரிக்காவில், மொஸரெல்லா, புதிய ஆடு சீஸ்/செவ்ரே, ரிக்கோட்டா அல்லது ஃபெட்டா போன்ற கிட்டத்தட்ட அனைத்து புதிய (உரிக்கப்படாத, துடைக்காத) சீஸ்-பாஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது. 99 சதவிகிதம் மென்மையான, கிரீமி, பரவக்கூடிய பாலாடைக்கட்டிகள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகின்றன என்பதையும் இது குறிக்கிறது. சிரிக்கும் மாடு, ப்ரி, கேம்ம்பெர்ட் அல்லது டேலிஜியோவை நினைத்துப் பாருங்கள்.

கர்ப்பமாக இருக்கும்போது மொஸரெல்லாவை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

ப்ரீ மற்றும் கேமெம்பெர்ட் போன்ற அச்சுப் பழுத்த மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகளைத் தவிர, மற்ற அனைத்து மென்மையான வகை சீஸ்களும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பட்சத்தில் சாப்பிடலாம் என்று NHS பரிந்துரைக்கிறது. சமைத்தாலும் அல்லது பச்சையாகச் சாப்பிட்டாலும் அவை பாதுகாப்பானவை. மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகளின் பாதுகாப்பான பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்: மொஸரெல்லா.

கர்ப்பமாக இருக்கும்போது நான் புதிய சீஸ் சாப்பிடலாமா?

கர்ப்பமாக இருக்கும் போது சீஸ் சாப்பிடும் போது வழிகாட்டுதல்கள் இது லிஸ்டீரியா பாக்டீரியாவால் ஏற்படுகிறது, இது பச்சையாக, கலப்படமற்ற பால் மற்றும் சில உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பாலைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் பாலாடைக்கட்டிகள் அல்லது பிற பால் பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் விலகி இருக்குமாறு நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கர்ப்பமாக இருக்கும்போது பீட்சாவில் மொஸரெல்லா சாப்பிடலாமா?

பீஸ்ஸாக்கள் கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது, அவை நன்கு சமைத்து சூடாக இருக்கும் வரை. மொஸரெல்லா முற்றிலும் பாதுகாப்பானது, ஆனால் ப்ரீ மற்றும் கேம்பெர்ட் போன்ற மென்மையான, அச்சுப் பழுத்த சீஸ்கள் மற்றும் டேனிஷ் ப்ளூ போன்ற மென்மையான நீல நரம்புகள் கொண்ட சீஸ்கள் கொண்ட பீஸ்ஸாக்களில் கவனமாக இருக்கவும்.

மொஸரெல்லா சீஸ் கொலஸ்ட்ராலுக்கு கெட்டதா?

பாலாடைக்கட்டி நன்கு சமச்சீரான, குறைந்த கொலஸ்ட்ரால் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் எந்த பாலாடைக்கட்டிகளை தேர்வு செய்கிறீர்கள்-எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள்-முக்கியம்....சீஸில் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.

புதிய மொஸரெல்லா ஆரோக்கியமானதா?

புதிய மொஸரெல்லா இது ஒரு நல்ல பீட்சாவை உருவாக்குகிறது மற்றும் கேப்ரீஸ் சாலட்டுக்கு முக்கியமானது. இது ஒரு அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 70 கலோரிகள், 5 கிராம் புரதம் மற்றும் 5 கிராம் கொழுப்பை வழங்குகிறது.