பாரம்பரிய இத்தாலிய லேடிஃபிங்கர்களை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், டிரேடர் ஜோ மற்றும் பெரும்பாலான பல்பொருள் அங்காடிகள் இதே போன்ற லேடிஃபிங்கர்களை விற்கின்றன. நான் டிரேடர் ஜோஸில் மஸ்கார்போன் வாங்க விரும்புகிறேன்; அதைப் பெறுவதற்கு இது மிகவும் மலிவான இடங்களில் ஒன்றாகும். மஸ்கார்போன் பொதுவாக பாலாடைக்கட்டிகளுடன் சேமிக்கப்படுகிறது, பால் பொருட்களுடன் அவசியமில்லை.
Costco tiramisu இல் ஆல்கஹால் உள்ளதா?
இதில் எந்த மதுபானமும் இல்லை ஒரு டிராமிசு வரலாற்று ரீதியாக எஸ்பிரெசோ மற்றும் மார்சலா ஒயின் அல்லது ரம் ஆகியவற்றில் நனைத்த பெண் விரல்களால் செய்யப்படுகிறது. சிலர் இதில் மதுவை ருசிப்பதாக சத்தியம் செய்தாலும், காஸ்ட்கோ பதிப்பில் வெறும் எஸ்பிரெசோ இருப்பது போல் தெரிகிறது - அதில் ஆல்கஹால் இல்லை!
டிராமிசுக்குப் பிறகு நான் ஓட்டலாமா?
டிரமிசு அல்லது ஷெர்ரி ட்ரிஃபிள் போன்ற இனிப்பு வகைகள் அவற்றின் பானத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமானவை, எனவே இங்கு எழுப்பப்படும் கேள்வி என்னவென்றால், இனிப்புகளை சாப்பிடுவது உங்களை மதுபானம் ஓட்டும் வரம்பை மீறுமா? ஆல் கார் லீசிங்கின் ஆய்வின்படி, பதில் ஆம்: டிராமிசுவின் இரண்டு பகுதிகள் உங்களை வரம்பிற்கு மேல் வைக்கலாம்.
பேக்கிங் மதுவை சமைக்குமா?
தோராயமாகச் சொன்னால்: பீர் சீஸ் சாஸ், பர்பன் கேரமல் மற்றும் பிற சாஸ்கள் ஒரு கொதி நிலைக்குக் கொண்டு வரப்பட்டு, பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டால், பொதுவாக 85 சதவீத ஆல்கஹால் இருக்கும். அசைக்கப்படாமல் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும் இறைச்சிகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் 45 சதவிகிதம் ஆல்கஹால் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.
திராட்சையை குடித்துவிட்டு வர முடியுமா?
திராட்சைகளில் ஆல்கஹால் இல்லை (அல்லது மிகக் குறைவாக, அவை "அழுகல்" (புளிக்க) ஆரம்பித்திருந்தால், அவற்றில் ஆல்கஹால் அளவுகள் இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சிறிது குடித்துவிட்டு சாப்பிடுவதற்கு முன்பே உங்கள் வயிறு நிரம்பிவிடும்). எனவே பதில், நீங்கள் புதிய திராட்சை சாப்பிடுவதால் குடித்துவிட முடியாது.
நீங்கள் லிமோன்செல்லோவை சுடுகிறீர்களா அல்லது பருகுகிறீர்களா?
இது பொதுவாக ஒரு ஷாட் கிளாஸ் அல்லது ஒரு சிறிய பீங்கான் கோப்பையில் பரிமாறப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் அதிக ஆல்கஹால் உள்ளது. இது ஒரு ஷாட் கிளாஸில் பரிமாறப்பட்டாலும், உங்கள் உடலை உங்கள் உணவை ஜீரணிக்க உதவும் ஒவ்வொரு துளியையும் ரசித்து, ருசித்துப் பருக வேண்டும்.
லிமோன்செல்லோ எப்போதாவது மோசமாகப் போகிறதா?
லிமோன்செல்லோ மோசமடையுமா அல்லது காலாவதியாகுமா? நீங்கள் பொதுவாக லிமோன்செல்லோவை உருவாக்கி அல்லது திறந்த 2 ஆண்டுகளுக்குள் உட்கொள்ள முயற்சிக்க வேண்டும். லிமோன்செல்லோவில் 4 பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, அவற்றில் 2 பாதுகாப்புகள். எனவே, அது பால் போல ஒருபோதும் "மோசமாகாது" ஆனால் அது காலப்போக்கில் அதன் எலுமிச்சை வாசனை மற்றும் சுவையை இழக்கிறது.
லிமோன்செல்லோவின் சிறந்த பிராண்ட் எது?
இப்போது குடிப்பதற்கான சிறந்த லிமோன்செல்லோக்களுக்கான அவர்களின் சிறந்த தேர்வுகள் இங்கே.
- சிறந்த ஒட்டுமொத்த: Meletti Limoncello.
- எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடியது: வில்லா மாஸா லிமோன்செல்லோ.
- சிப்பிங்கிற்கு சிறந்தது: கோஸ்டா டெல் சோல் லிமோன்செல்லோ.
- சிறந்த மதிப்பு: மொராண்டினி லிமோன்செல்லோ.
- காக்டெய்ல்களுக்கு சிறந்தது: பல்லினி லிமோன்செல்லோ.
- சிறந்த டைஜெஸ்டிஃப்: லூகானோ லிமோன்செல்லோ ஆண்டுவிழா.
லிமோன்செல்லோ குளிரூட்டப்பட வேண்டுமா?
லிமோன்செல்லோ நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு குளிர்பதனம் தேவையில்லை. இருப்பினும், அமல்ஃபி கடற்கரையில் உள்ள பாரம்பரியம் போல, ஃபியோர் லிமோன்செல்லோவை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது முன்னுரிமையாக பல மணிநேரங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைத்து பரிமாற பரிந்துரைக்கிறோம்.
மேயர் எலுமிச்சை எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது?
இந்த மயக்கும் எலுமிச்சைகள் இனிப்பு, காக்டெய்ல் மற்றும் பலவற்றிற்குச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்ற இனிப்பு, மலர் சுவை கொண்டவை. மேயர் எலுமிச்சை மற்றும் வழக்கமான எலுமிச்சையில் இருந்து அவற்றை வேறுபடுத்துவது பற்றி அனைத்தையும் அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.
என் லிமோன்செல்லோ ஏன் உறைந்தது?
உங்கள் லிமோன்செல்லோ 100 ப்ரூஃப் அல்லது அதிக ஆல்கஹாலைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், அதை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கலாம். 150 ப்ரூஃப் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தயாரிப்பு மூலம் தயாரிக்கப்படும் போது, லிமோன்செல்லோ உறைவிப்பான் கூட திரவமாக இருக்கும். 100 ப்ரூஃப் ஆல்கஹால் பயன்படுத்தப்பட்டால், லிமோன்செல்லோ ஒரு மெல்லிய நிலைத்தன்மைக்கு உறைந்துவிடும், ஆனால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும்.