ஒரு உறைவிப்பான் உலர் பனி பயன்படுத்தப்படும் போது ஒவ்வொரு 5-10 பவுண்டுகள் 12-24 மணி நேரம் நீடிக்கும். இருப்பினும், செய்தித்தாள் அல்லது அட்டைப் பெட்டியில் சுற்றப்பட்டால், சரியாக பேக் செய்யப்பட்டு, பெரிய அளவில் பயன்படுத்தினால், அது ஃப்ரீசரில் 3 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.
என் உறைவிப்பான் என் உலர் பனி ஏன் ஆவியாகிவிட்டது?
ஏனென்றால், உறைவிப்பான் வெப்பமான வெப்பநிலையானது, உலர் பனியை வாயுவாக மாற்றும் (உயர்ந்த) மற்றும் உலர் பனியின் ஆரம்ப மிகக் குளிர்ந்த வெப்பநிலை உறைவிப்பான் தெர்மோஸ்டாட்டை மூடுவதற்கு (மற்றும் உடைந்து போகக்கூடும்) காரணமாகும்.
மீதமுள்ள உலர்ந்த பனியை நீங்கள் என்ன செய்யலாம்?
பயன்படுத்தப்படாத உலர் பனியை குளிர்விப்பான், குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரி அல்லது சேமித்து வைத்திருந்த கொள்கலனில் இருந்து மீட்டெடுக்கவும். செய்தித்தாள் பக்கங்களில் உலர்ந்த ஐஸ் கட்டி இருந்தால் (உணவுப் பொருட்களைத் தொடாமல் இருக்க அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது), செய்தித்தாளை அகற்றி, அதை ஒதுக்கி வைத்து, பயன்படுத்தப்படாத உலர் பனியை மெத்து மார்பு அல்லது மூடிய பிளாஸ்டிக் கொள்கலனுக்குள் வைக்கவும்.
ஒரு காரில் உலர் பனியை எவ்வாறு கொண்டு செல்வது?
புறப்படும் நேரத்திற்கு அருகில் உள்ள உலர் பனியை வசதியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஐஸ் மார்பு அல்லது காப்பிடப்பட்ட மென்மையான பேக் போன்ற நன்கு காப்பிடப்பட்ட கொள்கலனில் அதை எடுத்துச் செல்லவும். 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் கார் அல்லது வேனுக்குள் கொண்டு செல்லப்பட்டால், சுத்தமான காற்று கிடைக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உலர் பனியை காரில் கொண்டு செல்வது பாதுகாப்பானதா?
உங்கள் வாகனத்தின் டிரங்க் அல்லது டிரக் படுக்கையில் உலர் பனியை கொண்டு செல்லவும். புதிய காற்று சுழற்சிக்காக ஜன்னல்களைத் திறந்து விடவும். நிறுத்தப்பட்டிருக்கும் பயணிகள் வாகனத்தில் உலர் பனிக்கட்டியை ஒருபோதும் விடாதீர்கள். மூடிய பயணிகள் வாகனத்தில் உலர் பனியின் பதங்கமாதல், மூச்சுத்திணறல் செய்யும் கார்பன் டை ஆக்சைடு நீராவியின் அபாயகரமான செறிவுகளை குவிக்கும்.
உலர் பனியை பிளாஸ்டிக்கில் போடலாமா?
டிரை ஐஸைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்துதல், பிளாஸ்டிக் கொள்கலன், கண்ணாடிக் கொள்கலன், பனிக்கட்டி அல்லது உறைவிப்பான் போன்றவற்றை மூடிய கொள்கலனில் ஒருபோதும் வைக்கக்கூடாது.
உலர் பனி குளிர்ச்சியை அழிக்குமா?
குளிரூட்டியின் அடிப்பகுதியில் ட்ரை ஐஸ், உலர் ஐஸ் மிகவும் குளிராக இருப்பதால், அவை உங்கள் குளிரூட்டியை அழித்துவிடும். பின்னர் பாதுகாப்பு கையுறைகளைப் பயன்படுத்தி உலர்ந்த பனியை அவற்றின் மீது வைக்கவும். இது கட்டாயமில்லை என்றாலும், உங்கள் உணவுகளை உலர்-ஐஸ் தொடுதலில் இருந்து விலக்கி வைக்க, உலர்ந்த பனிக்கட்டிகளின் மேல் மற்றொரு ஸ்டைரோஃபோம் அல்லது அட்டைப் பெட்டியை வைப்பது நல்லது.
உலர் பனி எவ்வளவு நேரம் காரில் இருக்க முடியும்?
ட்ரை ஐஸை முடிந்தவரை தேவைப்படும் நேரத்திற்கு அருகில் எடுக்க திட்டமிடுங்கள். இது 10% அல்லது ஒவ்வொரு 24 மணி நேரத்திற்கும் 5 முதல் 10 பவுண்டுகள், எது அதிகமோ அது பதங்கமடைகிறது. ஐஸ் மார்பு போன்ற நன்கு காப்பிடப்பட்ட கொள்கலனில் எடுத்துச் செல்லவும். 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் கார் அல்லது வேனுக்குள் கொண்டு செல்லப்பட்டால், சுத்தமான காற்று உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
நான் உலர்ந்த பனியை வெளியே விடலாமா?
உலர் பனியை அப்புறப்படுத்துவது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சில எளிய வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றினால் அது எந்த நேரத்திலும் மறைந்துவிடும். உலர் பனியை பாதுகாப்பாக அப்புறப்படுத்த, அதை வெளியில் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் விடவும், அது வாயுவாக மாறி மறைந்துவிடும்.
முகாமிடுவதற்கு உலர் பனி சிறந்ததா?
அதனால்தான், உங்கள் நம்பகமான ஹேட்செட் அல்லது உங்கள் அவசரகால குடிநீர் வைக்கோல் போன்றது, உலர் பனி நீங்கள் இல்லாமல் முகாமிட விரும்பாத ஒரு விலைமதிப்பற்ற கருவியாகும். பாரம்பரிய "ஈரமான" பனிக்கட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது, உலர் பனி நீண்ட காலம் நீடிக்கும், உருகாமல் உறைந்த பொருட்களைக் கரைத்து கெட்டுப்போகாமல் வைத்திருக்கிறது, இது நீண்ட கால உணவு சேமிப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
குளிரூட்டியில் 10 பவுண்ட் உலர் பனி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
24 மணி நேரம்
எட்டி குளிரூட்டியில் உலர் பனி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
சுமார் 2.5 நாட்கள்
எனக்கு எவ்வளவு உலர் பனி தேவை என்பதைக் கணக்கிடுவது எப்படி?
உலர் பனி பொதுவாக 10 அங்குல சதுரங்களில் வருகிறது, 2 அங்குல தடிமன் ஒவ்வொரு சதுரத்திற்கும் 10 பவுண்டுகள் எடையுள்ளதாக இருக்கும். ஒவ்வொரு 15 அங்குல பனி மார்பு நீளத்திற்கும் ஒரு சதுரம் வைக்க திட்டமிடுங்கள். இது சராசரியாக 40-குவார்ட் குளிரூட்டிக்கு 2 சதுரங்கள் (20 பவுண்டுகள்) வரை வேலை செய்யும்.