Wazoo (பெரும்பாலும் Wazoo பார் என்று அழைக்கப்படுகிறது) என்பது 2009 இல் டாப்ஸால் தொடங்கப்பட்ட ஒரு மிட்டாய் பட்டியாகும். ஸ்பிரிங்க்ளில் மூடப்பட்ட கிரீமி, டேன்ஜி பூச்சுடன் பட்டை டாஃபியாக இருந்தது. மிட்டாய் பார் இரண்டு சுவைகளில் வந்தது: "ப்ளூ ராஸ்" மற்றும் "வைல்ட் பெர்ரிஸ்". இது டான் ஹார்ட் மற்றும் அவரது கூட்டாளியான கேரி வெயிஸ் ஆகியோரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் உற்பத்தியைத் தொடங்கிய டாப்ஸுக்கு வழங்கப்பட்டது.
அமெரிக்காவில் #1 மிட்டாய் பட்டை எது?
அமெரிக்காவிற்கு பிடித்த மிட்டாய் இல்லாமல் அமெரிக்கா இல்லை: ஸ்னிக்கர்ஸ். 24/7 வால் ஸ்ட்ரீட்டின் படி, வருடத்திற்கு 400 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஸ்னிக்கர்ஸ் பார்கள் விற்கப்படுகின்றன.
ரைஸ் கிறிஸ்பீஸிடம் பன்றி இறைச்சி இருக்கிறதா?
Kellogg's Cereals Rice Krispies Treat Krunch cereal மற்றும் Rice Krispies Treats Squares ஆகியவற்றிலும் பன்றி இறைச்சி தொடர்பான ஜெலட்டின் உள்ளது, ஸ்பெஷல் K புரோட்டீன் ஸ்நாக் பார்கள் உள்ளன.
மார்ஷ்மெல்லோவில் பன்றி இறைச்சி இருக்கிறதா?
மார்ஷ்மெல்லோக்கள் முக்கியமாக சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பன்றி இறைச்சி எலும்புகள், மாட்டிறைச்சி எலும்புகள் மற்றும் தோல்கள் போன்றவற்றை உள்ளடக்கிய விலங்கு பொருட்களின் கொலாஜனில் இருந்து பெரும்பாலான ஜெலட்டின் தயாரிக்கப்படுகிறது. பன்றிகளின் எலும்புகளில் இருந்து அதிக ஜெலட்டின் பெறப்பட்டாலும், இனிப்பு மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிப்பில் இறைச்சி இல்லை.
மார்ஷ்மெல்லோக்கள் பன்றியின் கொழுப்பால் செய்யப்பட்டதா?
இல்லை. பெரும்பாலான மார்ஷ்மெல்லோக்கள் ஜெலட்டின், சர்க்கரை மற்றும் சிறிதளவு உணவு வண்ணத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஜெலட்டின் ஒரு விலங்கு தயாரிப்பு (மற்றும் சில பன்றிகளிலிருந்து பெறப்படலாம்) ஆனால் அது கொழுப்பு இல்லை. சைவ உணவுகள் பிரீமியம் விலைகளைக் கட்டளையிடக்கூடும் என்பதால், அவை அவ்வாறு பெயரிடப்படுகின்றன.
லக்கி சார்ம்ஸில் பன்றி இறைச்சி இருக்கிறதா?
எங்கள் மார்ஷ்மெல்லோ மார்பிட்ஸ் துண்டுகளில் உள்ள ஜெலட்டின் பன்றி இறைச்சி கொலாஜனில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கொலாஜன் ஒரு சேர்க்கையாக சுவையற்றது மற்றும் தெளிவானது மற்றும் பல வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. லக்கி சார்ம்ஸ், சாக்லேட் லக்கி சார்ம்ஸ், கவுண்ட் சோக்குலா, பூ பெர்ரி மற்றும் ஃபிராங்கன்பெர்ரி ஆகியவை மார்பிட்களைக் கொண்ட பெரிய ஜி தானியங்களில் அடங்கும்.
கம்மி கரடிகள் பன்றியின் கொழுப்பால் செய்யப்பட்டதா?
கம்மி மிட்டாய்களில் உள்ள இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் ஜெலட்டின் மற்றும் கார்னாபா மெழுகு. ஜெலட்டின் பாரம்பரியமாக விலங்குகளின் கொழுப்பிலிருந்து, குறிப்பாக பன்றிக் கொழுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஹரிபோ அதன் ஜெலட்டினை GELITA என்ற நிறுவனத்திடமிருந்து பெறுகிறது.
வறுத்த மார்ஷ்மெல்லோவின் சுவை என்ன?
சரி, ஒருவேளை எரிக்கப்படாமல் இருக்கலாம் - ஆனால் நிச்சயமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டது. மார்ஷ்மெல்லோவை நெருப்பின் மேல் சூடாக்குவது சர்க்கரையை கேரமலைஸ் செய்ய வைக்கும், இது பழுப்பு நிறம் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சுவையை உருவாக்கும் ஒரு இரசாயன எதிர்வினை. இந்த எதிர்வினைகள் புதிய பழங்கள், நட்டு மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற சுவைகளை உருவாக்குகின்றன, நீங்கள் உங்கள் வறுக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோவில் சுவைக்கலாம் மற்றும் வாசனை செய்யலாம்.
மார்ஷ்மெல்லோஸ் உங்கள் உடலுக்கு என்ன செய்கிறது?
மார்ஷ்மெல்லோ தோல் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் புறணி மீது ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கை உருவாக்குகிறது. மேலும் இதில் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை இருமலைக் குறைக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், சில நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலமும் காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவும்.
மார்ஷ்மெல்லோஸ் உங்களுக்கு மிகவும் மோசமானதா?
அவை ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கலாம், ஆனால் மார்ஷ்மெல்லோக்கள் சரியான சூடான சாக்லேட், கேம்ப்ஃபயர்ஸ் மற்றும் ரைஸ் கிறிஸ்பீஸ் சதுரங்களைக் கொண்டிருப்பதற்கு அடிப்படையானவை. இருப்பினும், சர்க்கரை நோயாளிகள் மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய மற்றவர்கள், அதிக அளவு கார்ன் சிரப் மற்றும் சர்க்கரையின் காரணமாக மார்ஷ்மெல்லோக்கள் தரும் எளிய இன்பங்களை இழக்கிறார்கள்.
மார்ஷ்மெல்லோக்கள் உண்மையில் எதனால் ஆனது?
மார்ஷ்மெல்லோ (UK: /mɑːrʃˈmæloʊ/, US: /ˈmɑːrʃmɛloʊ, -mæl-/) என்பது ஒரு வகை மிட்டாய் ஆகும், இது பொதுவாக சர்க்கரை, நீர் மற்றும் ஜெலட்டின் ஆகியவற்றிலிருந்து திடமான ஆனால் மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பேக்கிங்கில் நிரப்புவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அல்லது பொதுவாக வடிவங்களில் வடிவமைக்கப்பட்டு சோள மாவு பூசப்படுகிறது.
மார்ஷ்மெல்லோவை வெட்ட சிறந்த வழி எது?
- கூர்மையான சமையலறை கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துங்கள்: உங்கள் மல்லோவை கூர்மையான கத்தியால் வெட்ட நீங்கள் ஆசைப்படலாம், ஆனால் அவற்றை வெட்டுவதற்கான எளிய வழி சுத்தமான, கூர்மையான ஜோடி கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துவதாகும்.
- வெதுவெதுப்பான நீரில் கத்தரிக்கோலை நனைக்கவும்: ஒவ்வொரு மார்ஷ்மெல்லோவையும் வெட்டுவதற்கு முன், உங்கள் கத்தரிக்கோலை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைக்கவும்.
- அல்லது.
- கத்தரிக்கோலை எண்ணெயுடன் லேசாக பூசவும்: இது எனக்கு விருப்பமான முறை.
குக்கீ கட்டர் மூலம் மார்ஷ்மெல்லோவை வெட்ட முடியுமா?
மார்ஷ்மெல்லோ அமைக்கப்படும் போது, தூள் சர்க்கரையுடன் லேசாக தூவப்பட்ட வேலை மேற்பரப்பில் தலைகீழாக மாற்றவும். அதிக பூச்சுடன் படலம் மற்றும் தூசியை அகற்றவும். குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தி வடிவங்களாக அல்லது பீட்சா கட்டரைப் பயன்படுத்தி சதுரங்களாக வெட்டவும், வெளிப்படும் விளிம்புகளை தேவைக்கேற்ப கூடுதல் பூச்சுகளில் நனைக்கவும், அதனால் அவை ஒன்றாக ஒட்டாது.