பெப்பரோனி ஆட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறதா? - அனைவருக்கும் பதில்கள்

பெப்பரோனி என்பது தெற்கு இத்தாலியின் காரமான சலாமிகளைப் போன்ற ஒரு குணப்படுத்தப்பட்ட உலர் தொத்திறைச்சி ஆகும். நிச்சயமாக நீங்கள் பெப்பரோனி அல்லது வேறு எந்த வகை இறைச்சிக்கும் ஆடு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் விரும்பினால் ரோட்கில் பயன்படுத்தலாம். பாரம்பரியமாக, பெப்பரோனி பொதுவாக குணப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

உண்மையான பெப்பரோனி எதனால் ஆனது?

பெப்பரோனி என்பது பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றின் கலவையில் இருந்து மசாலா மற்றும் சுவைகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் சோடியம் நைட்ரேட் பின்னர் குணப்படுத்தும் முகவர்களாக சேர்க்கப்படுகின்றன, இது தேவையற்ற நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. நைட்ரேட்டும் சேர்க்கப்படுகிறது, இது பெப்பரோனிக்கு அதன் நிறத்தை அளிக்கிறது.

பெப்பரோனியின் மூன்று வகைகள் யாவை?

இது தங்களுக்கு உதவும் என நம்புகிறேன்! மூன்று வகைகள் நமக்குத் தெரிந்த சிறிய அளவு, பெரிய விட்டம் கொண்ட சாண்ட்விச் அளவு (அதே உணவு/பெரிய துண்டு), மற்றும் காரமான-சூடான அல்லது புகைபிடித்த வகை.

பீட்சாவிற்கு எந்த பெப்பரோனி சிறந்தது?

2021 இன் பீட்சாவிற்கான சிறந்த பெப்பரோனி

• பெப்பரோனி வாங்கும் போது கவனிக்க வேண்டியவை.
• பிரிட்ஃபோர்ட் ஓல்ட் வேர்ல்ட் பெப்பரோனி ஸ்டிக்.
• தில்லாமூக் கன்ட்ரி ஸ்மோக்கர் ரியல் ஹார்ட்வுட் குச்சிகள் மறுசீரமைக்கக்கூடிய உயரமான ஜாடி, 15.2 அவுன்ஸ் பெப்பரோனி.
• ஹார்மல், பீஸ்ஸா டாப்பிங்ஸ், ஒரிஜினல் பெப்பரோனி.
• கலோ சலாமே டெலி வெட்டப்பட்ட பெப்பரோனி.
• பன்றியின் தலை இயற்கை உறை பெப்பரோனி.
• பெப்பரோனி தட்டுப்பாடு.

பெப்பரோனியை மிகவும் சிறப்பாக்குவது எது?

பெப்பரோனி, மற்ற வயதான மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட சலாமிகளைப் போலல்லாமல், வேகவைத்த தயாரிப்பு என்று அவர் கூறுகிறார். அது சமைக்கும் போது, ​​ஒரு சிறந்த பெப்பரோனி கப் மற்றும் கரி, கொழுப்பு வெளியே வழங்க மற்றும் பீஸ்ஸாவின் சுவை சுயவிவரத்தின் மற்றவற்றுடன் கலக்க அனுமதிக்கிறது.

சுருண்டு கிடக்கும் பெப்பரோனி எது?

அவர் என்னிடம் கூறியது போல், “எங்கள் கிளாசிக் பெப்பரோனி ஒரு நார்ச்சத்து உறையில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது, அது வெட்டப்படுவதற்கு முன்பு அகற்றப்பட்டு, சமைக்கும் போது தட்டையாக இருக்கும். GiAntonio [அவர்களின் பிராண்ட் பெயர்] கொலாஜன் உறையில் அடைக்கப்பட்டு அதன் உறையில் வெட்டப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமைக்கும் போது உறை சுருங்குகிறது, இதனால் தயாரிப்பு கப்பிங் செய்யப்படுகிறது."

பெப்பரோனிக்கும் பழைய உலக பெப்பரோனிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

பழைய உலக பெப்பரோனி ஒரு இயற்கை உறையில் வருகிறது; அந்த உறை அடுப்பில் சமைக்கும் போது, ​​​​துண்டுகள் கப் மற்றும் விளிம்புகளில் மிருதுவாக இருக்கும், இது மிகவும் மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் ஒரு தைரியமான சுவையை வழங்குகிறது. "பழைய உலக பெப்பரோனி சூடாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் ஒரு கிக் உள்ளது மற்றும் அது நிச்சயமாக ஒரு தைரியமான சுவை கொண்டது."

பெப்பரோனியை உரிக்க வேண்டுமா?

பெப்பரோனி என்பது ஒரு குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சி தயாரிப்பு ஆகும், இது பொதுவாக பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியால் ஆனது. மற்ற தொத்திறைச்சிகளைப் போலவே, பெப்பரோனியிலும் ஒரு உறை உள்ளது, இது இறைச்சி அதன் உருளை வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. உறையானது ஒரு கோட்டாகச் செயல்படுவதால், சமையல் செயல்முறைக்குப் பிறகு போடப்படுவதால், அதை உரிப்பதில் எந்தப் பிரச்சனையும் இருக்கக்கூடாது.

சிறிய பெப்பரோனியின் பெயர் என்ன?

ரோனி கோப்பை

பெப்பரோனி ஏன் பெப்பரோனி என்று அழைக்கப்படுகிறது?

"பெப்பரோனி" என்பது பெப்பரோனியின் கடன், பெப்பரோனின் பன்மை, பெல் பெப்பர்க்கான இத்தாலிய வார்த்தை. தொத்திறைச்சியைக் குறிக்க "பெப்பரோனி"யின் முதல் பயன்பாடு 1919 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்தது. இத்தாலிய மொழியில், பெப்பரோன்சினோ என்ற வார்த்தை சூடான மற்றும் காரமான மிளகாயைக் குறிக்கிறது.

பெப்பரோனி என்ற அர்த்தம் என்ன?

மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி

பெப்பரோனி சமைக்கப்பட்டதா?

பெப்பரோனி பல விஷயங்கள், ஆனால் சமைத்தவை அவற்றில் ஒன்றல்ல. பெப்பரோனி உண்மையில் குணப்படுத்துதல், நொதித்தல் மற்றும் உலர்த்துதல் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி முதலில் அரைத்து, மசாலா மற்றும் சுவைகளுடன் ஒன்றாக கலக்கப்படுகிறது. அடுத்த இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களில் அரைத்த இறைச்சி உறைகளுக்குள் நொதித்தலுக்கு உட்படுகிறது.

பெப்பரோனியை சமைக்காமல் சாப்பிடலாமா?

பெப்பரோனி போன்ற எந்த உலர்ந்த தொத்திறைச்சியும், குணப்படுத்தப்படாமல் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், சமைக்காமல் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.

பெப்பரோனியை பச்சையாக சாப்பிடுவது சரியா?

எனவே, தொத்திறைச்சி நியாயமான அளவில் புதியதாக இருந்தால், ஆம், சமைக்காத பெப்பரோனி அல்லது வேறு ஏதேனும் உலர்-குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சி சாப்பிடுவது சரியானது. செலரி பவுடர் போன்ற இயற்கை பொருட்களால் குணப்படுத்தப்படாத இறைச்சிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பெப்பரோனி போன்ற எந்த உலர்ந்த தொத்திறைச்சியும், குணப்படுத்தப்படாமல் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், சமைக்காமல் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.

பெப்பரோனி உன்னைக் கொல்ல முடியுமா?

இது நிறைவுற்ற கொழுப்பில் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் மிகவும் பதப்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரைட்டுகளும் இதில் உள்ளன. அந்த மூன்றுமே மிகவும் ஆரோக்கியமான டயட் இல்லை இல்லை. இருப்பினும், பெப்பரோனி பீட்சாவை வருடத்திற்கு 2 அல்லது 3 முறை சாப்பிட்டால், அது உங்களைக் கொல்லாது.

பெப்பரோனி ஏன் உங்களுக்கு மோசமானது?

இதில் சோடியம், சர்க்கரை, பாதுகாப்புகள், நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் நிறைந்துள்ளன. பெப்பரோனி அதன் உறைக்குள் நொதித்தல் அல்லது குணப்படுத்துகிறது. இந்தச் செயலாக்கம் இறைச்சிக்கு கசப்பான சுவையையும், மெல்லும் அமைப்பையும் தருகிறது, ஆனால் அனைத்து ஆரோக்கியமற்ற சேர்க்கைகளின் காரணமாக தயாரிப்பு ஆபத்தானதாக இருக்கலாம்.

பெப்பரோனி ஏன் மிகவும் விலை உயர்ந்தது?

பெப்பரோனி, அமெரிக்காவின் மிகவும் பிரியமான பீட்சா டாப்பிங், இறைச்சி ஆலைகளில் உற்பத்தி குறைபாடுகள் மற்றும் பீட்சாவிற்கு அதிக தேவைக்கு மத்தியில் பெறுவதற்கு எப்போதும் அதிக விலை பெறுகிறது. பன்றி இறைச்சி செயலிகள் "அடிப்படையில் மேலும் செயலாக்கத்திற்காக பெரிய இறைச்சி துண்டுகளை அனுப்புகின்றன" என்று நண்பர்கள் தெரிவித்தனர்.

வாரம் ஒருமுறை பீட்சா சாப்பிட்டுவிட்டு உடல் எடையை குறைக்க முடியுமா?

நீங்கள் பீட்சாவை விரும்பினால், உங்கள் கலோரி இலக்குகளைச் சுற்றி வேலை செய்யலாம், இதன்மூலம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு துண்டுகளைச் சாப்பிடலாம். ஆரோக்கியமான பீஸ்ஸா விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை நோக்கி நீங்கள் தொடரலாம். உதாரணமாக, Hungry Howie's இல் இருந்து ஒரு பெரிய சீஸ் பீஸ்ஸாவில் 200 கலோரிகள் உள்ளன.

பீட்சா உங்களை கொழுக்க வைக்குமா?

இது உங்கள் எடையை கூட பாதிக்காது. ஏஞ்சலோனின் கூற்றுப்படி, குறுகிய காலத்தில், உங்கள் எடை பீட்சாவின் உண்மையான எடையால் மட்டுமே அதிகரிக்கும். (காலப்போக்கில் அதிகப்படியான கலோரிகளை சாப்பிடுவது மட்டுமே கொழுப்பு அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும், அவர் மேலும் கூறுகிறார்.)

கொழுப்பாக இல்லாமல் எப்படி பீட்சா சாப்பிடுவது?

தெரிந்துகொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்!

1. மெல்லிய மேலோடு ஆர்டர் செய்யவும். பீட்சாவின் பெரும்பாலான தீமைகள் மேலோட்டத்தில் உள்ளன.
2. தனிப்பட்ட பைகளுக்கு "இல்லை" என்று சொல்லுங்கள்.
3. ப்ளாட்!
4. மத்திய தரைக்கடல் இரவைக் கொண்டிருங்கள்—பீட்சா இரவு அல்ல.
5. பெட்டிக்கு வெளியே சாப்பிட வேண்டாம்.
6. கத்திரிக்காய் ஜாக்கிரதை.
7. சீஸ் நிரப்பப்பட்ட அல்லது ஆழமான டிஷ் மேலோடுகளைத் தவிர்க்கவும்.
8. துண்டுகளைப் பெறுங்கள் - துண்டுகள் அல்ல.

நான் பீட்சா சாப்பிட்டு உடல் எடையை குறைக்கலாமா?

பீட்சாவை ரசித்து, இன்னும் உடல் எடையைக் குறைக்க, இது பகுதி மற்றும் மேல்புறம் பற்றியது. பீட்சாவுடன், உண்மையில் எந்த நிலையான சேவை அளவும் இல்லை; ஒரு துண்டில் சுமார் 300 கலோரிகள் உள்ளன, அதாவது நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடும் போது கூட, ஒரு ஸ்லைஸ் சீரான உணவில் பொருந்துகிறது. ஒரு துண்டு, இரண்டு அல்ல, நான்கு அல்லது முழு பை.

2 ஸ்லைஸ் பீட்சா சாப்பிட்டால் உடல் பருமனாகுமா?

நீங்கள் ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், ஒவ்வொரு முறையும் பெப்பரோனி பீஸ்ஸாவை உட்கொள்வது உங்களைக் கொல்லாது (மீண்டும்: முடியாது). இது உங்கள் எடையை கூட பாதிக்காது. ஏஞ்சலோனின் கூற்றுப்படி, குறுகிய காலத்தில், உங்கள் எடை பீட்சாவின் உண்மையான எடையால் மட்டுமே அதிகரிக்கும்.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு குக்கீ சாப்பிட்டு உடல் எடையை குறைக்க முடியுமா?

நீங்கள் குக்கீகளை சாப்பிட்டு மெலிந்திருக்க முடியுமா? ஆம் உன்னால் முடியும். நீங்கள் இருக்க விரும்பும் எடையில் உங்களை வைத்திருக்கும் கலோரிகளின் அளவை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள், மேலும் உங்கள் பெரும்பாலான உணவுகளை "ஆரோக்கியமானதாக" ஆக்குங்கள். குக்கீகள் (அல்லது நீங்கள் விரும்பும் உபசரிப்பு) உணவின் ஒரு பகுதியாகும்-முழு உணவு அல்ல.

ஓரியோஸ் ஏன் உங்களுக்கு மோசமானது?

ஓரியோஸ் பேக்கைப் புரட்டும்போது, ​​அவை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லாமல் இருப்பதைக் காண்பீர்கள். அதாவது நார்ச்சத்து இல்லை, வைட்டமின்கள் இல்லை, நல்ல கொழுப்பு அல்லது புரதம் இல்லை. இருப்பினும், அதில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது, இது அவற்றை சுவையாக மாற்றுகிறது, ஆனால் உதவுவதை விட நமது ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக அழிவுகரமானது.

ஆரோக்கியமான குக்கீ எது?

உங்கள் குக்கீ மாற்றத்திற்கான 10 ஆரோக்கியமான குக்கீகள்

• பாதாம் புளூபெர்ரி குக்கீகள்.
• மென்மையான மேப்பிள் குக்கீகள்.
• வெள்ளை பீன் சாக்லேட் சிப் குக்கீகள்.
• மெல்லும் சர்க்கரை குக்கீகள்.
• சாக்லேட்-ஹேசல்நட் குக்கீ சொட்டுகள்.
• பசையம் இல்லாத பூசணி, ஓட்ஸ் மற்றும் குருதிநெல்லி குக்கீகள்.
• மாவு இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்.
• ஓட்ஸ் பிஸ்தா குக்கீகள்.

குக்கீ சாப்பிட்டால் கொழுப்பாகிவிடுமா?

குக்கீகள் மற்றும் டோனட்களில் அதிக அளவு சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட கொழுப்புகள் உள்ளன. அவை கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இருக்கலாம். உங்கள் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க, உங்கள் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும். ஆசைகள் ஏற்படும் போது, ​​ஒரு சிறிய, ஒற்றைப் பரிமாறலுக்குச் செல்லுங்கள், ஒரு பெரிய குக்கீ அல்லது சிறிய குழந்தைகளின் முழு பேக் அல்ல.

உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவு எது?

பின்வரும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் ஒரு நபரின் எடையை பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் அதிகரிக்க உதவும்.

• பால்.
• புரதம் அசைகிறது.
• அரிசி.
• சிவப்பு இறைச்சி.
• கொட்டைகள் மற்றும் கொட்டை வெண்ணெய்.
• முழு தானிய ரொட்டிகள்.
• மற்ற மாவுச்சத்து.
• புரோட்டீன் சப்ளிமெண்ட்ஸ்.

அரிசி உங்களை கொழுக்க வைக்குமா?

உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் தானியங்களில் அரிசியும் ஒன்று. வெள்ளை அரிசி என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட, அதிக கார்ப் உணவாகும், அதில் பெரும்பாலான நார்ச்சத்து நீக்கப்பட்டது....பிரவுன் வெர்சஸ் ஒயிட் ரைஸ்.

தினமும் பிஸ்கட் சாப்பிடுவது சரியா?

அப்படியானால் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை பிஸ்கட் சாப்பிட வேண்டும்? மக்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று மேரி பிஸ்கட்டுகள்/இரண்டு க்ரீம் பட்டாசுகள் அல்லது த்ரெப்டின் போன்ற புரோட்டீன் நிறைந்த பிஸ்கட்டுகளுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும் என்று பெஸ்வானி அறிவுறுத்துகிறார்.