எந்த மதுபானங்களில் சல்பைட்டுகள் இல்லை?

இதற்கிடையில், ஜின் மற்றும் ஓட்கா போன்ற தெளிவான ஆவிகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த ஹிஸ்டமைன் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, இந்த பானங்கள் வைக்கோல் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. அதன் வடிகட்டுதல் செயல்முறை காரணமாக, ஜினில் சல்பைட்டுகள் இல்லை.

சல்பைட்டுகள் உங்களுக்கு மோசமானதா?

சல்பைட்-உணர்திறன் ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சல்பைட்டுகள் கடுமையான ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைத் தூண்டலாம். சல்பைட் ஆக்சிடேஸ் குறைபாடு உள்ளவர்களும், சல்பைட்டை வளர்சிதைமாற்றம் செய்யவும், நச்சு நீக்கவும் தேவையான என்சைம் ஆபத்தில் உள்ளனர். அந்த நொதி இல்லாமல், சல்பைட்டுகள் ஆபத்தானவை.

சல்பைட் இல்லாத ஒயின் கிடைக்குமா?

இரண்டு வகையான சல்பைட்டுகள் உள்ளன, அவை சல்பர் டை ஆக்சைடு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது: இயற்கை மற்றும் சேர்க்கப்பட்டது. சல்பைட் இல்லாத ஒயின்கள் இல்லை. இது உண்மையில் சாத்தியமற்றது. சல்பைட்டுகளும் ஒரு பாதுகாக்கும் பொருளாகும், ஆனால் நொதித்தல் செயல்முறை பணக்காரர்கள் தற்பெருமை பேச விரும்பும் பழம்பெரும் பாதாள ஒயின்களை உருவாக்க போதுமான சல்பைட்டுகளை உருவாக்காது.

எந்த மதுவில் சல்பைட்டுகள் இல்லை?

ஃப்ரே வைன்யார்ட்ஸ் நேச்சுரல் ரெட் என்வி, கலிபோர்னியா ($9) ஆர்கானிக் மற்றும் பயோடைனமிக் ஒயின்களின் முன்னோடி, ஃப்ரே தனது ஒயின்களில் சல்பைட்டுகளை சேர்க்காமல் பெருமை கொள்கிறார். அவற்றின் அடிப்படை சிவப்பு கலவையானது கரிக்னன், ஜின்ஃபான்டெல் மற்றும் சைரா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது - பழங்கள் மற்றும் எளிதான குடிப்பழக்கம்.

சிவப்பு ஒயினில் உள்ள சல்பைட்டுகளின் பக்க விளைவுகள் என்ன?

பெரும்பாலான மக்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் சல்பைட்டுகளை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும் என்றாலும், சிலர் வயிற்று வலி, தலைவலி, படை நோய், வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம். இந்த சேர்மங்களுக்கு நீங்கள் உணர்திறன் இருந்தால், உங்கள் நுகர்வு குறைக்க மற்றும் எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளை தடுக்க உதவும் சல்பைட்டுகள் சேர்க்கப்படாத சிவப்பு ஒயின் அல்லது ஒயின் தேர்வு செய்யவும்.

எந்த ஒயின்களில் சல்பைட்டுகள் குறைவாக உள்ளன?

தெளிவான ஒயின்களை விட (அதாவது, வெள்ளை ஒயின்கள்) அதிக வண்ணம் கொண்ட ஒயின்களுக்கு (அதாவது சிவப்பு ஒயின்கள்) குறைவான சல்பைட்டுகள் தேவைப்படுகின்றன. ஒரு பொதுவான உலர் வெள்ளை ஒயின் 100 மி.கி/லி கொண்டிருக்கும் அதே சமயம் ஒரு வழக்கமான உலர் சிவப்பு ஒயின் 50-75 மி.கி/லி கொண்டிருக்கும்.

ஒயினில் உள்ள சல்பைட்டுகள் தலைவலியைத் தருமா?

ஆனால் விஞ்ஞானிகள் மதுவில் உள்ள சல்பைட்டுகளுக்கும் தலைவலிக்கும் இடையே எந்த தொடர்பும் இல்லை. உண்மையில், இந்த ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு, பொதுவான பதில் தலைவலி அல்ல, ஆனால் படை நோய் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம். மேலும் என்னவென்றால், வெள்ளை ஒயின்கள் பொதுவாக சிவப்பு நிறங்களை விட அதிக சல்பைட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.

மதுவிலிருந்து சல்பைட்டுகளை வடிகட்ட முடியுமா?

சல்பைட்டுகளை வடிகட்டுவதன் மூலம் கசப்பை நீக்குவதாகக் கூறும் பல பொருட்கள் சந்தையில் உள்ளன. உல்லோ ஒயின் ப்யூரிஃபையர் அவற்றில் ஒன்று. இது ஒரு சிறிய வலை போன்ற கேஜெட் ஆகும், இது நீங்கள் மதுவை ஊற்றும்போது உங்கள் கண்ணாடி மீது வைக்கிறீர்கள். இது ஒயின் காற்றோட்டமாக செயல்படுகிறது, இது ஆக்ஸிஜனை சுவாசிக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் இயற்கை சுவைகள் வர அனுமதிக்கிறது.

சமையல் ஒயின் சல்பைட்டுகளை நீக்குமா?

சல்பைட்டுகள் கொண்ட ஒயின் கொண்டு சமைக்கும் போது, ​​நீங்கள் சுவைப்பது போல் அவற்றைக் குவிப்பதில்லை, மாறாக அவை ஆல்கஹால் போல ஆவியாகிவிடும். சல்ஃபர் டை ஆக்சைடை உற்பத்தி செய்வதற்காக மதுவின் திரவத்தில் சல்பைட் மாற்றப்படுகிறது. இது உண்மையில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும் கலவையாகும்.

சீஸில் சல்பைட்டுகள் உள்ளதா?

பார்மேசன் சீஸ், காளான்கள் மற்றும் சில புளித்த உணவுகள் போன்ற உணவுகளில் சல்பைட்டுகள் உள்ளன. ஒயின், சைடர், பீர், தொத்திறைச்சி, குளிர்பானங்கள், பர்கர்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற பாதுகாக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் பானங்களில் பொதுவாக சல்பைட்டுகள் அதிகம்.

சல்பேட்டுகள் என்றால் என்ன, அவை ஏன் மோசமானவை?

எனவே, சல்பேட்டுகள் பாதுகாப்பானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருந்தால், அவை ஏன் கெட்ட பெயரைக் கொண்டுள்ளன? சல்பேட்டுகள் எண்ணெயைக் கழுவுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மாறிவிடும், இது முடி அல்லது தோலை சிறிது வறண்டதாக உணரலாம். உங்கள் தோல் அல்லது உச்சந்தலையில் குறிப்பாக உணர்திறன் இருந்தால், சல்பேட்டுகள் சிவத்தல் அல்லது அரிப்பு போன்ற எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.

ஒயினில் உள்ள சல்பைட்டுகள் உங்களுக்கு அரிப்பை ஏற்படுத்துமா?

சில சந்தர்ப்பங்களில், இது அனாபிலாக்ஸிஸை கூட ஏற்படுத்தும். இது உயிருக்கு ஆபத்தான ஒவ்வாமை எதிர்வினை. ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு: அரிப்பு வாய், கண்கள் அல்லது மூக்கு.

மது அருந்திய உடனே எனக்கு ஏன் தலைவலி வருகிறது?

இரத்த நாளங்களில் ஓய்வெடுக்கும் விளைவை உருவாக்குவதற்கு ஆல்கஹால் பொறுப்பு. இதையொட்டி, இது அதிக இரத்தம் மூளைக்குள் பாய்வதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும்.

ஆல்கஹால் தலைவலியை எவ்வாறு அகற்றுவது?

வலி நிவாரணியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் டைலெனால் அல்ல. ஆஸ்பிரின், இப்யூபுரூஃபன் (மோட்ரின், பிற பிராண்டுகள்) மற்றும் பிற ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் (NSAIDகள்) தலைவலி மற்றும் ஒட்டுமொத்த வலி உணர்வுகளுக்கு உதவக்கூடும். NSAID கள், ஏற்கனவே மதுவால் எரிச்சலடைந்த வயிற்றை எரிச்சலடையச் செய்யலாம். அசெட்டமினோஃபென் (டைலெனோல்) எடுத்துக்கொள்ள வேண்டாம்.

எந்த மது உங்களுக்கு தலைவலி தருவதில்லை?

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, - மது அல்லது பீர் விட கடின மதுபானம் அதிக மதுபானம் என்பதால், சிலர் தலைவலி இல்லாமல் வோட்கா அல்லது ஜின் (தெளிவான, லேசான மதுபானங்கள்) குடிக்கலாம், ஆனால் சிவப்பு ஒயின், பீர் அல்லது ஆம்பர் நிறமுள்ள கடின மதுபானங்களை (ரம், மற்றும் எப்போதும் மென்மையான டெக்கீலா).