பார்ஸ்லியும் கிஞ்சேயும் ஒன்றா?

பெரிய இலைகள் மற்றும் குறைவான பள்ளங்களுடன், கிஞ்சே வான்சோயாவை விட தட்டையான வோக்கோசு போல் தெரிகிறது. இது மத்திய தரைக்கடல் பகுதியை தாயகமாக கொண்டது. கிஞ்சேயை விட கரடுமுரடான இலைகளுடன், அதன் சுருள் எண்ணை விட வலுவான சுவை கொண்டது. இது பெரும்பாலும் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இறைச்சி உருண்டைகளில் கலக்கப்படுகிறது மற்றும் சாலட்களில் தூக்கி எறியப்படுகிறது.

பிலிப்பைன்ஸில் வோக்கோசு இருக்கிறதா?

பிலிப்பைன்ஸில் இரண்டு வகையான வோக்கோசுகள் பொதுவாக வளர்க்கப்படுகின்றன. ஒன்று சுருட்டை இலை வகை, மற்றொன்று தட்டையான இலை வகை. இரண்டுமே மிதமான மண்டலங்களில் சிறப்பாக வளரும் அதே வேளையில், உள்ளூர் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை வெப்பமான தாழ்நிலங்களில் கூட நன்றாக வளரும்.

ஆங்கிலத்தில் Kinchay என்றால் என்ன?

மறுபுறம், கிஞ்சே (கொத்தமல்லி/சீன வோக்கோசு) சீன சமையலில் ஒரு பொதுவான அம்சமாகும், மேலும் நறுமணத்தில் அதிக சிட்ரஸ் உள்ளது. அதன் தண்டின் ஒரு சிறிய பகுதியை உடைத்து, வாசனை செலரியை ஒத்திருப்பதை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்.

வான்சோய் ஒரு வோக்கோசு?

வான்சோய் (கொரிண்ட்ரியம் சாடிவம்) என்பது கொத்தமல்லி இலை அல்லது கொத்தமல்லிக்கான பிலிப்பைன்ஸ் சொல். கொத்தமல்லி வோக்கோசு குடும்பத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் தட்டையான இலை வோக்கோசு போன்ற தோற்றத்தில் இருந்தாலும், அதன் இலைகள் ஒரு வித்தியாசமான வாசனை, ஆழமான மரகத நிறம் மற்றும் மிகவும் வலுவான சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

வோக்கோசு சிறுநீரகத்திற்கு நல்லதா?

வோக்கோசின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், சிறுநீரின் pH ஐக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் திறனுடன், உங்கள் சிறுநீரகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் (25). வோக்கோசில் ஆக்சலேட்டுகளில் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - சிறுநீரக கல் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் கலவைகள்.

வோக்கோசு நீரின் நன்மைகள் என்ன?

பார்ஸ்லி டீயின் 7 ஆச்சரியமான நன்மைகள் இங்கே.

• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்.
• சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்க உதவும்.
• வைட்டமின் சி நல்ல ஆதாரம்.
• புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் குணங்கள் இருக்கலாம்.
• மாதவிடாயை சீராக்க உதவலாம்.
• இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்கலாம்.
• செய்ய எளிதானது மற்றும் சுவையானது.
• சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்.

வோக்கோசின் நன்மைகள் என்ன?

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, கே மற்றும் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த வோக்கோசு இரத்த சர்க்கரையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதயம், சிறுநீரகம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. மேலும், இந்த மூலிகையை பல சுவையான உணவுகளில் எளிதாக சேர்க்கலாம். வோக்கோசு இரண்டு வாரங்கள் வரை புதியதாக இருக்கும், அதேசமயம் உலர்ந்த வோக்கோசு ஒரு வருடம் வரை நீடிக்கும்.

வோக்கோசு உங்கள் வயிற்றுக்கு நல்லதா?

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது இந்த இதமான மூலிகையின் உதவியுடன் உங்கள் வயிற்றை சரிசெய்யவும். "இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது," என்கிறார் கேப்ரிக்லியோன். "இது உடலில் இருந்து வாயு வெளியேற்றத்தை செயல்படுத்தும் கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது." ஒரு பெரிய இரவுக்கு முன் உங்கள் இரவு உணவில் சிறிது தட்டையான இலை வோக்கோசு சேர்க்கவும்.

நான் தினமும் வோக்கோசு தேநீர் குடிக்கலாமா?

வோக்கோசு தேநீர் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொழுப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க இயற்கையான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும். இந்த டீயை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டால், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து, நாள்பட்ட நோய்களில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

முடி வளர்ச்சிக்கு வோக்கோசு நல்லதா?

முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க வோக்கோசு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. பொடித்த வோக்கோசு விதைகளை உச்சந்தலையில் தேய்த்து, உங்கள் உச்சந்தலையில் மெதுவாக மசாஜ் செய்யவும். இது முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க ஸ்கால்பெல் சுழற்சியைத் தூண்டும். நீண்ட மற்றும் நேரான கூந்தலைப் பெற 2 மாதங்களுக்கு இந்த முறையை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை செய்யவும்.

ஒரு நாளைக்கு நான் எவ்வளவு வோக்கோசு சாப்பிட வேண்டும்?

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின் கே உட்கொள்ளலை அடைய வோக்கோசின் பத்து கிளைகள் போதுமானது. பலவிதமான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் சாப்பிடுவது உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். அதிக அளவு இயற்கை உணவுகள் மற்றும் குறைவான உற்பத்தி செய்யப்பட்ட உணவுகள் கொண்ட உணவு சிறந்த ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை விளைவிக்கும்.

நான் வோக்கோசு பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

ஆம், பார்ஸ்லியை பச்சையாகவே சாப்பிடலாம். இதன் இலைகள் உலர்ந்த அல்லது புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன.

வோக்கோசு உங்களுக்கு வாயுவைத் தருகிறதா?

வோக்கோசு பொதுவாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகையாகும். இது ஒரு டையூரிடிக் (உடலில் இருந்து நீர் மற்றும் உப்பு இழப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது) மற்றும் வாயு மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கவும் சமாளிக்கவும் உதவுகிறது. உங்கள் தேநீருடன் வோக்கோசு ஊறவைப்பது வீக்கத்தை அகற்றவும், அதிகப்படியான நீரின் எடையைக் குறைக்கவும் சிறந்த வழியாகும்.

வோக்கோசு உடலை நச்சு நீக்குமா?

இது குளோரோபில் நிறைந்துள்ளது, இது நச்சுத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. வோக்கோசில் உள்ள நொதிகள் உணவை உடைத்து, நீங்கள் உட்கொள்ளும் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியிடுகின்றன, இதனால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் உடலை மெலிதாக மாற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

எடை இழப்புக்கு பார்ஸ்லி தண்ணீர் நல்லதா?

இது நச்சுகள் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்ற உதவும் ஒரு இயற்கை டையூரிடிக் ஆகவும் செயல்படுகிறது. இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை பராமரிப்பதில் வோக்கோசு உதவும் மற்றொரு முக்கிய காரணியாகும், மேலும் குளோரோபில் உள்ளடக்கம் எடை இழப்புக்கு உதவும். செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் எடை குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கும் என்சைம்களும் இதில் உள்ளன.

வோக்கோசு நன்றாக சமைக்கப்படுகிறதா அல்லது பச்சையாக இருக்கிறதா?

புதிய வோக்கோசுடன் சமைத்தல் வோக்கோசு வெறும் அலங்காரம் என்று நிராகரிப்பது எளிது, ஆனால் அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் வலுவான "பச்சை" சுவையானது சாலடுகள், சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகளில் பச்சையாக சுவையாக இருக்கும், மேலும் கிச் மற்றும் சூப் போன்ற உணவுகளில் சமைக்கப்படுகிறது.

மஞ்சள் வோக்கோசு சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

மஞ்சள் பார்ஸ்லி: நீங்கள் இன்னும் சாப்பிட முடியுமா? ஆம், சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது ஆனால் அதன் சுவை மற்றும் சத்துக்கள் இரண்டும் வெகுவாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளன. என் கருத்துப்படி மஞ்சள் நிற வோக்கோசு அதன் இரண்டு முக்கிய பயன்பாடுகளுக்கும் மிகவும் பயனற்றது; ஒரு மசாலா/மூலிகையாக உங்கள் உணவில் சில சுவையை சேர்க்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு மூலிகையாக.

பார்ஸ்லியில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளதா?

பார்ஸ்லியில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான இரத்த சிவப்பணு எண்ணிக்கையை மேம்படுத்துகிறது. இதில் கரோட்டினாய்டு உள்ளது, இது நாள்பட்ட அழற்சி மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.

நீங்கள் வோக்கோசின் எந்த பகுதியை சாப்பிடுகிறீர்கள்?

தண்டுகள்

நீங்கள் புதிய வோக்கோசு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறீர்களா?

வோக்கோசு அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். ஹரோல்ட் மெக்கீயின் கூற்றுப்படி, துளசி அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது, குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்ல, ஏனெனில் இது குளிர்ச்சியிலிருந்து சேதமடைய வாய்ப்புள்ளது.

வோக்கோசு குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு நேரம் நல்லது?

சுமார் 7 முதல் 10 நாட்கள்

புதிய வோக்கோசு வைத்திருக்க சிறந்த வழி எது?

உங்கள் பார்ஸ்லியை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஈரமான காகிதம் அல்லது கிச்சன் டவலில் சுற்றி வைத்தால், அது சில நாட்களுக்கு புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும். பார்ஸ்லியை பூக்களின் கொத்து போல நடத்துவது, நீண்ட நேரம் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும். தண்டுகளை சிறிது சிறிதாக வெட்டி, கழுவாமல், 1 அங்குல தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனில் மூட்டையை வைக்கவும்.

புதிய வோக்கோசு எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

எல்லாவற்றிலும் நறுக்கிய வோக்கோசு வைக்கவும்: அதை நன்றாக நறுக்க வேண்டாம் - பெரிய துண்டுகள் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, குளிர்ந்த பச்சை-பீன் சாலட், குண்டுகள், சூப்கள், பாஸ்தா, சூடான அல்லது குளிர்ந்த தானிய உணவுகளான கூஸ்கஸ் அல்லது குயினோவா அல்லது டபூலே அல்லது ... 2 ஆகியவற்றின் மேல் கைவிடவும்.

நான் நறுக்கிய வோக்கோசு உறைய வைக்கலாமா?

வோக்கோசு இலைகளை கழுவி, அவற்றை சாலட் ஸ்பின்னரில் சுழற்றவும் மற்றும்/அல்லது காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும். அடுத்து, உங்கள் விருப்பப்படி வோக்கோசு வெட்டவும். நீங்கள் அனைத்து வோக்கோசுகளையும் நறுக்கியவுடன் (நான் தண்டுகளின் தடிமனான பகுதியை விட்டு விடுகிறேன்), அதை ஒரு கொள்கலன் அல்லது உறைவிப்பான் பையில் வைத்து, உறைய வைக்கவும்.

வோக்கோசு ஒரு மசாலா அல்லது மூலிகையா?

வோக்கோசு என்பது பிரகாசமான பச்சை சுருள் அல்லது தட்டையான இலைகளைக் கொண்ட ஒரு மூலிகையாகும். பூக்க அனுமதிக்கும் போது, ​​ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை அழகான, சிறிய மஞ்சள் மற்றும் பச்சை பூக்களை உருவாக்குகிறது. வோக்கோசில் மூன்று வகைகள் உள்ளன: கிறிஸ்பம் என்பது வழக்கமான வோக்கோசு.