ஆல்டி தயாரிப்பு விமர்சனங்கள்: பேக்கர்ஸ் கார்னர் உடனடி கொழுப்பு இல்லாத உலர் பால்.
தூள் பால் எந்த இடைகழியில் உள்ளது?
பேக்கிங் இடைகழி
காய்ந்த பாலும் தூள் பாலும் ஒன்றா?
உலர் பால் என்றும் அழைக்கப்படும் தூள் பால், வழக்கமான பாலில் உள்ள ஈரப்பதத்தை நீக்கி, அதை தூளாக மாற்றுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது (1, 2). அதன் குறைந்த ஈரப்பதம் காரணமாக, தூள் பாலை குளிரூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் திரவ பாலை விட நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது (3).
சிறந்த தூள் பால் எது?
8 சிறந்த தூள் பால் பிராண்டுகள்-சுவை சோதனை மற்றும் மதிப்பாய்வு
தூள் பால் | மதிப்பெண் | Cal/oz |
---|---|---|
சிறந்த சுவை: கார்னேஷன் கொழுப்பு இல்லாத உலர் பால் | 80 | 99 |
ரன்னர்-அப்: பீக் ஃபுல் கிரீம் உடனடி பால் பவுடர் | 74 | 142 |
மரியாதைக்குரிய குறிப்பு: நிடோ தூள் பால் | 64 | 151 |
சிறந்த பால் மாற்று: Z இயற்கை உணவுகள் தேங்காய் பால் பவுடர் | 60 | 194 |
தூள் பால் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் 18 மாதங்களுக்குள் தூள் பால் (உலர்ந்த பால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் இது உண்மையில் ஒரு "சிறந்த தேதி" ஆகும். USDA படி, தூள் பால் காலவரையின்றி சேமிக்கப்படும். ஒரு திறக்கப்படாத தொகுப்பு அச்சிடப்பட்ட "சிறந்த தேதிக்கு" பிறகு 2 முதல் 10 ஆண்டுகளுக்கு இன்னும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
தூள் பாலில் இருந்து வெண்ணெய் தயாரிக்க முடியுமா?
நீங்கள் அதை ஒரு உணவு செயலி மூலம் செய்யலாம் (நான் இதை எப்படி செய்கிறேன்), அல்லது நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு மேசன் ஜாடியில் வைத்து, வெண்ணெய் நிலைத்தன்மை வரை கெட்டியாகும் வரை குலுக்கலாம். …
எடை இழப்புக்கு பால் பவுடர் நல்லதா?
பால் கொழுப்பு, கால்சியம் மற்றும் பிற தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது நாள் முழுவதும் உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இது எடையை வேகமாகவும் ஆரோக்கியமான முறையில் குறைக்க உதவுகிறது.
பால் பவுடரில் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி?
- உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும். பொருட்கள்.
- ஒரு கெட்டில் அல்லது பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்க வைத்து தனியாக வைக்கவும்.
- தண்ணீரை கோப்பைக்கு மாற்றவும்.
- பால் பவுடர் சேர்க்கவும். நன்றாக பேஸ்ட் போல் கலக்கவும்.
- ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும். கரையும் வரை கிளறவும்.
- பேஸ்ட் கரையும் வரை நன்கு கிளறவும்.
- தேநீர் வடிகட்டி மூலம் தேயிலை வடிகட்டவும்.
- எந்த துகள்களையும் உடைக்கவும்.
கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் பவுடரில் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி?
நீக்கப்பட்ட பால் பவுடரை முதலில் தண்ணீருடன் மறுகட்டமைத்து, பின்னர் தேநீரில் சேர்க்க வேண்டும். தேநீரில் நேரடியாக பால் பவுடரைச் சேர்க்க நீங்கள் உறுதியாக இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக ஸ்கிம் மில்க் பவுடரை வாங்க வேண்டும்.
பால் பவுடருக்கு பதிலாக டெய்ரி ஒயிட்னரை பயன்படுத்தலாமா?
பின்வரும் காரணங்களுக்காக பால் பவுடர் மற்றும் பால் ஒயிட்னர் இரண்டும் ஒன்றல்ல: அ) பால் பவுடருடன் ஒப்பிடும்போது பால் ஒயிட்னரில் அதிக சர்க்கரை உள்ளது. b) பால் பவுடர் திரவத்துடன் கலக்கும்போது கட்டியாக இருக்கும்; பால் ஒயிட்னர் பால் பவுடரை விட மென்மையாகவும் எளிதாகவும் கரைகிறது.
நான் தூள் பாலில் இருந்து தயிர் செய்யலாமா?
புதிய பால் இல்லாமல் கூட தயிர் செய்ய முடியும்! உலர்ந்த பால் பவுடரின் அழகு என்னவென்றால், அது 12 மாதங்களுக்கும் மேலாக அலமாரியில் இருக்கும், எனவே சூழ்நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல், வீட்டில் தயிர் தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள் உங்களிடம் எப்போதும் இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த முறையுடன், நீங்கள் முதலில் பாலை சூடாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.