சக்வத் (மராத்தி: चाकवत)
தென்னிந்தியாவில் பாத்துவா என்று என்ன அழைக்கப்படுகிறது?
பதுவா-ஆட்டுக்குட்டிகள் அல்லது சீல் பாஜி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பழங்கால தாவரமாகும், இது பீட், கீரை மற்றும் குயினோவா இரண்டிற்கும் தொடர்புடையது.
குஜராத்தியில் பாத்துவா என்றால் என்ன?
பதுவா முத்தியா அல்லது குஜராத்தி சீலியா/சிலியா, சீல் நி பாஜி நா முத்தியா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக மத்திய மற்றும் தெற்கு குஜராத்தின் கிராமப்புற குஜராத்தில் குளிர்காலத்தில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு/சிற்றுண்டி.
ஆங்கிலத்தில் Chakvat என்றால் என்ன?
பொதுவாக அறியப்பட்ட: கொழுப்பு கோழி, லாம்ப்'ஸ் காலாண்டுகள், வெள்ளை Goosefoot • அஸ்ஸாமி: ভতুভতুা Bhatuba, জজল্মল JILMIL • BENCALI: বথেথথশশশ b b b b b b,,, ,ు বাথুথু়া শাকা়ারা়ারা়ারা়ারা়ারা়ারা়ারা়ারা়ারা়ারা়ার শাকা়ার্শা়ার: சக்கரவர்த்தி சக்ரவர்த்தி, சக்கவத்த சக்கவட்டா, வெறிய சக்கோத ஹுச்சா …
ஆங்கிலத்தில் Bathua இலைகள் என்றால் என்ன?
பச்சை-இலைப் படைப்பிரிவின் அத்தகைய பெருமைமிக்க உறுப்பினர்களில் ஒருவர் 'பத்துவா' (செனோபோடியம் ஆல்பம்). பதுவா இலைகள் உலகம் முழுவதும் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகின்றன. சில பகுதிகளில், இது ஆட்டுக்குட்டிகள், மெல்டே, கூஸ்ஃபுட், பன்றி மற்றும் கொழுப்பு-கோழி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த இருண்ட, இலை கீரைகள் அமராந்த், கீரை மற்றும் பீட்ரூட் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.
பாத்துவா சாக் என்றால் என்ன?
பதுவா கா சாக் மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் பிரபலமான வட இந்திய ரெசிபி ஆகும். குளிர்காலம் தொடங்கியவுடன், பாத்துவா மிகுதியாக வருகிறது. மக்காய் கி ரொட்டியுடன் பாத்துவா கா சாக், வெள்ளை வெண்ணெய் சேர்த்து, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் பணக்கார சுவைகளை அனுபவிக்கவும்.
பச்சையாக பாத்துவா சாப்பிடலாமா?
பத்துவா இலைகள் கீரையைப் போலவே தோன்றும் மற்றும் அதே பாணியில் சமைக்கப்படலாம். முழு பாத்துவா இலைகளையும் வேகவைத்து சாப்பிடலாம் அல்லது பாலக் சப்ஜி போல சமைக்கலாம். கறிகளிலும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
பதுவா இலைகளை எப்படி அடையாளம் காண்பது?
செடியைத் தேடினால், அவற்றின் மழுங்கிய, அம்பு வடிவ, முகடுகளுள்ள இலைகளை உன்னிப்பாகக் கவனிக்கவும். பதுவா ஒரு மண், தாதுக்கள் நிறைந்த, துவர்ப்பு உப்பு சுவையை கீரையுடன் ஒப்பிடலாம். அவை மிருதுவான மற்றும் தாகத்திற்கு மாறாக அதிக அடர்த்தியான மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்டவை.
பாத்துவா என்று என்ன அழைக்கப்படுகிறது?
பதுவா இலைகள் உலகம் முழுவதும் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகின்றன. சில பகுதிகளில், இது ஆட்டுக்குட்டிகள், மெல்டே, கூஸ்ஃபுட், பன்றி மற்றும் கொழுப்பு-கோழி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பதுவாவின் மிகப்பெரிய சாகுபடியாளர்களில் இந்தியாவும் ஒன்றாகும். இந்த இருண்ட, இலை கீரைகள் அமராந்த், கீரை மற்றும் பீட்ரூட் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.
பச்சையாக பாத்து சாப்பிடலாமா?
கணித காய்கறி ஆங்கிலத்தில் என்ன அழைக்கப்படுகிறது?
1. பச்சை காய்கறிகள் பெயர்கள்
ஆங்கிலப் பெயர் | ஹிந்தி பெயர் | இல் பயன்படுத்தப்பட்டது |
---|---|---|
அமராந்த் | சௌலாய்/லால் மாத்/லால் சாக் | சௌலை கா சாக் |
கொலோகாசியா இலைகள் | அர்பி கே பட்டே, பத்ரா | ஆலு வடி, பத்ரா, அர்பி கே பாட்டன் கி சப்ஜி |
கொத்துமல்லி தழை | தனியா | கொத்தமல்லி சட்னி, கொத்திம்பீர் வடி |
கறிவேப்பிலை | காடி பட்டா | கறிகள் மற்றும் சப்ஜி தயாரிப்புகள் |
பாத்துவாவை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?
SAAG இன் ஆங்கிலப் பெயர் என்ன?
கீரை அல்லது மற்றொரு இலை காய்கறி. ‘சாக் இந்தியாவிலும் பாகிஸ்தானிலும் மிகவும் பிரபலமான காய்கறி; இது பொதுவாக ரொட்டி அல்லது நானுடன் உண்ணப்படுகிறது. ‘
பாத்துவா ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?
நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், பாத்துவா வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் பி மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது. இது அமினோ அமிலங்கள், இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், இது சாப்பிட மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
பாத்துவாவை எப்படி அடையாளம் காண்பது?
பாத்துவாவை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?
பாத்துவா முடிக்கு நல்லதா?
ஆரோக்கியமான கூந்தலை ஊக்குவிக்கிறது பாத்துவாவில் புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதால், இது உங்கள் தலைமுடியை வேர்களில் இருந்து வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இது முடி உதிர்வதைக் குறைத்து, உங்கள் ட்ரெஸ்ஸை மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றுகிறது.
பதுவா சாக் என்றால் என்ன?
பதுவா இலைகள் உலகம் முழுவதும் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகின்றன. சில பகுதிகளில், இது ஆட்டுக்குட்டிகள், மெல்டே, கூஸ்ஃபுட், பன்றி மற்றும் கொழுப்பு-கோழி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பழங்காலப் பருவகால பச்சையாகக் கருதப்படும், பதுவா மற்ற சாக் தயாரிப்புகளைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் செழுமையான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய பண்புகளுக்காக பரவலாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.