இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வாயு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துமா?

"வைட்டமின் ஏ பிரிவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சூப்பர்ஸ்டார்களாக இருக்கும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள், வீக்கத்தைக் குறைக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவாகும்" என்று மூன் பகிர்ந்து கொள்கிறார். "பொட்டாசியம் செல்களில் இருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை வெளியேற்ற உதவுகிறது, இது நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் வீக்கத்திற்கு ஒரு உன்னதமான காரணம்." சூப் ஆசையா?

ஏன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எனக்கு வாயு கொடுக்கிறது?

இந்த வாயுக்கள் சில உணவு வகைகளை செரிப்பதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. வாயுவை உண்டாக்கும் உணவுகளில் பொதுவாக சில பாலிசாக்கரைடுகள் அதிகமாக இருக்கும் (பாலிசாக்கரைடுகள் ஒப்பீட்டளவில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்). இந்த உணவுகளில் சில இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.

உருளைக்கிழங்கு உங்களை புண்படுத்துமா?

மற்ற ஃபார்ட்-உருவாக்கும் பொருட்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் சோளம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோதுமை போன்ற உணவுகளில் உள்ள மாவுச்சத்துக்கள் அடங்கும். கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் வாயுவை ஏற்படுத்தாது என்றாலும், அவை உணவை ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் - மேலும் மற்ற பொருட்களிலிருந்து வாயுவை உருவாக்க பாக்டீரியாவுக்கு அதிக நேரம் கொடுக்கலாம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் என்ன?

"ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்குடன் தொடர்புடைய கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எதுவும் இல்லை என்றாலும், அவை உடலில் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உள்ளன, அவை உடலில் சேமித்து வைக்கின்றன" என்று ஃப்ளோர்ஸ் கூறினார். "நிலைகள் மிக அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் தோல் மற்றும் நகங்கள் சிறிது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருப்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம்." நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு குறைக்கப்பட்டால் இந்த பக்க விளைவு குறையும்.

உருளைக்கிழங்கு தொப்பையை குறைக்குமா?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க உதவுகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, உங்கள் உணவுக்குப் பிறகு உங்களை 'நிரம்பியதாக' உணர வைக்கிறது, இது கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவைக் கடைப்பிடிக்க உதவுகிறது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்கு மலம் வருமா?

மென்மையான பெருங்குடல் போக்குவரத்தின் பற்றாக்குறை உங்களை உருளைக்கிழங்கு போல் உணரவைக்கும் அதே வேளையில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உண்மையில் மலம் கழிக்க உதவும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆற்றல் மையமான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது மலம் ஒழுங்கை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

நான் இரவில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடலாமா?

"ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க உதவும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்" என்று ஊட்டச்சத்து இயக்குனர் ஜாக்லின் லண்டன் குட் ஹவுஸ் கீப்பிங்கிடம் கூறினார். படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் எதைச் சாப்பிட்டாலும், சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை மாற்றுமாறு அவர் பரிந்துரைக்கிறார்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளதா?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக இருப்பதால், அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். அவற்றின் நார்ச்சத்து இந்த செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகிறது. ஆரஞ்சு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் அதிக ஜிஐ உள்ளது. மற்ற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக உள்ளதா?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது நடுத்தர அளவிலான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (150 கிராம்) மொத்தம் 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானதா?

நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் இரண்டிற்கும் இடையே ஆரோக்கியமான தேர்வாக கருதப்படுகிறது. சாதாரண உருளைக்கிழங்கை விட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம். அவற்றில் குறைந்த ஜிஐ, அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக அளவு பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க ஆரோக்கியமான வழி எது?

வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அதிக பீட்டா கரோட்டினைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது மற்றும் பேக்கிங் அல்லது வறுத்தல் போன்ற பிற சமையல் முறைகளைக் காட்டிலும் ஊட்டச்சத்தை உறிஞ்சக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. சமைக்கும் நேரத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் 92% ஊட்டச்சத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ளலாம், அதாவது 20 நிமிடங்கள் இறுக்கமாக மூடிய மூடியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைப்பது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் எது சிறந்தது?

கேரட், காலிஃபிளவர், தேங்காய், சோளம், எண்டிவ், பூண்டு, இஞ்சி, எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, பேரிச்சம் பழம், அன்னாசி, உருளைக்கிழங்கு, ரோஸ்மேரி, கீரை. மசாலா, கஷ்கொட்டை, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, கொத்தமல்லி, பெக்கன், வறட்சியான தைம், வால்நட்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட்?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பெரும்பாலும் யமஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது, அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு நன்றி, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கேத்தரின் டால்மேட்ஜ் கூறுகிறார். அவை பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்தவை, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும், வைட்டமின் ஏ நிறைந்த ஆதாரமாகவும் செயல்படுகிறது.

சிறந்த 10 சூப்பர்ஃபுட்கள் என்ன?

சூப்பர்ஃபுட் பட்டியல்

• பெர்ரி. நார்ச்சத்து அதிகம், பெர்ரி இயற்கையாகவே இனிப்பானது, மேலும் அவற்றின் பணக்கார நிறங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நோயை எதிர்த்துப் போராடும் ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக அளவில் உள்ளன.
• மீன்.
• இலை கீரைகள்.
• கொட்டைகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.
• முழு தானியங்கள்.
• தயிர்.
• சிலுவை காய்கறிகள்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தா?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடு உள்ளது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் கணிசமான அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொரியல் எடை இழப்புக்கு நல்லதா?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் அதை அதிகமாக உட்கொள்வதை விட அவை எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, ஆம், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த, குறைந்த கலோரி கொண்ட பக்கமாகும், இது எடை இழப்புக்கு சிறந்தது-நீங்கள் அவற்றை ஒரு மேடு பொரியல் வடிவத்தில் சாப்பிடாத வரை.