2 சதுரங்கள் இனிக்காத சாக்லேட் எவ்வளவு? ஒவ்வொரு சதுரமும் 1 அவுன்ஸ். ஹேப்பி பேக்கிங்.
இனிக்காத சாக்லேட்டின் சதுரம் எவ்வளவு?
இனிக்காத அல்லது அரை இனிப்பு பேக்கிங் சாக்லேட்டின் ஒரு சதுரம் 1 அவுன்ஸ்க்கு சமம். ஒரு சமையல்காரரிடம் சாக்லேட் இல்லையென்றால், அவர் கோகோ பவுடர் மற்றும் பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்தி மாற்றலாம்.
2 சதுர சாக்லேட்டுக்கு சமமான பொருள் என்ன?
ஜீன் ஆண்டர்சன் & ரூத் புச்சனின் அரை கேன் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் பிற சமையல் குழப்பங்களில் இருந்து 'சாக்லேட் பிரவுனி பை' செய்முறையை அழைக்கிறது: 2 சதுரங்கள் (ஒவ்வொன்றும் 1 அவுன்ஸ்) இனிக்காத சாக்லேட். தி நியூ ஜேம்ஸ் பியர்ட் சமையல் புத்தகத்தில் உள்ள 'பேரி மற்றும் சாக்லேட் டார்ட்' செய்முறையானது: 6 சதுரங்கள் (6 அவுன்ஸ்) செமிஸ்வீட் சாக்லேட்.
சாக்லேட் சதுரங்களுக்கு சாக்லேட் சில்லுகளை மாற்ற முடியுமா?
சாக்லேட் சிப் மாற்றீடு உங்கள் கையில் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் சில்லுகள் இருந்தால், அவை ஒரு சிட்டிகையில் அரை ஸ்வீட் பேக்கிங் சதுரங்களில் நிற்கலாம். சில சமையல்காரர்கள் அவை செமிஸ்வீட் பேக்கிங் சதுரங்களை விட இனிமையாக இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், எனவே நீங்கள் செய்முறையில் உள்ள மற்ற பொருட்களை சரிசெய்ய விரும்பலாம்.
பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்டும் இனிக்காத சாக்லேட்டும் ஒன்றா?
இனிக்காத சாக்லேட்டில், அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை, அதே சமயம் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்டில் 10% முதல் 50% வரை சர்க்கரை உள்ளது. சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் உள்ள வேறுபாடு காரணமாக, இந்த இரண்டு வகையான சாக்லேட்களும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்ற முடியாது.
சாக்லேட் குடிப்பதில் சிறந்தது எது?
2021 இல் 7 சிறந்த குடி சாக்லேட்டுகள்
- சிறந்த ஒட்டுமொத்த: அமேசானில் Ghirardelli ஹாட் கோகோஸ்.
- சிறந்த தூள்: அமேசானில் கிட்டார்ட் சாக்லேட் கிராண்ட் கோகோ குடித்தல் சாக்லேட்.
- சிறந்த விரைவான-கரைப்பு: Williams-sonoma.com இல் வில்லியம்ஸ்-சோனோமா ஸ்வீட் கிரவுண்ட் சாக்லேட்.
- சிறந்த சர்க்கரை இல்லாதது: அமேசானில் லகாண்டோ சர்க்கரை இல்லாத சாக்லேட்.
குறைந்த கலோரி சாக்லேட் எது?
வெள்ளை சாக்லேட் பார்கள் பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் குறைந்த கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் அவை வயது வந்தோருக்கான சிற்றுண்டிகளாகவும் சிறந்தவை. மேலும், 130 கலோரிகளுக்கு மேல் அவை மிகக் குறைந்த கலோரி பார்களில் ஒன்றாகும் - மேலும் வெள்ளை சாக்லேட் இனிமையாக இருப்பதால், உங்களுக்கு இவ்வளவு தேவையில்லை….