காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு பேகல்களை சாப்பிட முடியுமா?

பேக்கரி ரொட்டி - பேக்கரி ரொட்டி அச்சிடப்பட்ட தேதியை கடந்த 2-3 நாட்களுக்கு நீடிக்கும். தொகுக்கப்பட்ட பேகல்கள் - மென்மையான பேக்கேஜ்கள் அச்சிடப்பட்ட தேதியை கடந்த 5-7 நாட்களுக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 7-14 நாட்களுக்கும் நீடிக்கும்.

ஒரு பேகல் மோசமாகிவிட்டதா என்று எப்படி சொல்ல முடியும்?

பேகல்கள் கெட்டதா அல்லது கெட்டுப்போனதா என்று எப்படி சொல்வது? சிறந்த வழி வாசனை மற்றும் பேகல்களைப் பார்ப்பது: இனிய வாசனை அல்லது தோற்றம் கொண்டவற்றை நிராகரிக்கவும்; அச்சு தோன்றினால், பேகல்களை நிராகரிக்கவும்.

பேகல்களை எவ்வளவு காலம் வைத்திருக்க முடியும்?

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, புதிதாக சுடப்பட்ட பேகல்களை உங்கள் சரக்கறையில் ஐந்து முதல் ஆறு நாட்களுக்கு எளிதாக சேமிக்க முடியும். இருப்பினும், இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு அவை பழையதாகிவிடும்.

பேகல்களை எவ்வளவு நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்?

சுமார் 2 வாரங்கள்

குளிர்சாதன பெட்டியில் பேகல்கள் காலாவதியாகுமா?

புதிதாக சுடப்பட்ட பேகல்கள் சாதாரண அறை வெப்பநிலையில் சரியாக சேமிக்கப்படும் போது அதிகபட்சம் 3 நாட்களுக்கு நீடிக்கும். வேகவைத்த பேகல்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கப்படும் போது, ​​அவை வேகமாக காய்ந்து சிறிது பழுதாகிவிடும். மென்மையான பேக்கேஜ்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 7-14 நாட்களுக்கு நீடிக்கும்.

நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பேகல்களை வைக்க வேண்டுமா?

புதிய பேகல்களை விரைவாகப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் அவை சில நாட்களில் உலர்ந்து கெட்டியாகிவிடும். முற்றிலும் குளிர்ந்த பேகல்களை அறை வெப்பநிலையில் பிளாஸ்டிக் பைகளில் சேமிக்கவும் அல்லது உடனடியாக உறைய வைக்கவும். குளிரூட்டல் உண்மையில் அவற்றை விரைவாக பழையதாக ஆக்குகிறது.

பேகல்களில் அச்சு எப்படி இருக்கும்?

ரொட்டி அழுகும் போது அச்சு வளரும். ரொட்டியில் ஒரு அச்சு வளரும் போது அது ஒரு வெள்ளை பருத்தி மங்கலானது போல் தெரிகிறது. சிறிது நேரம் பார்த்தால் அச்சு கருப்பாக மாறும்.

பழைய பழமையான பேகல்களை என்ன செய்வது?

கீழே உள்ள இந்த சமையல் குறிப்புகளையும் யோசனைகளையும் பாருங்கள்.

1. பேகல் சிப்ஸ். சில்லுகள் தயாரிக்க பழைய பேகல்களைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் சிற்றுண்டியை மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கும் இன்னும் சிறந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குவதற்கும் விரைவான, எளிதான வழியாகும்.
2. க்ரூட்டன்கள். உங்கள் சூப்கள் அல்லது சாலட்களுக்கு வீட்டில் க்ரூட்டன்களை உருவாக்க உங்கள் சுவையான பேகல்களைச் சேமிக்கவும்.
3. ரொட்டி கிண்ணம்.
4. பீஸ்ஸா பேகல்ஸ்.
5. ரொட்டி புட்டு.

நான் பேகல்களில் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாமா?

பிரட்தூள்களில் நனைக்க ரன் விக்கி குறைந்த கார்ப் பிரட்தூள்களில் நனைக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் இது ஒரு எளிய செயல்முறையாகும். பேகல்களை பாதியாக வெட்டி, அவை பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும் (அல்லது சிற்றுண்டி), பின்னர் அவற்றை ஆற விடவும்.

பேகல்கள் கொழுத்ததா?

மேலே கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஏற்றப்பட்ட பேகல்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக தோன்றலாம், ஆனால் 100 கலோரிகள் அதிக கலோரிகள் மற்றும் அதிக கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கலாம். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், பேகல்களில் உள்ள கலோரிகள் சத்தானவை மற்றும் உங்களுக்கு நல்லது (நீங்கள் சாக்லேட் சிப்ஸ் அல்லது சர்க்கரை டாப்பிங்ஸைத் தவிர்க்கும் போது), எனவே உங்கள் உணவில் அவற்றிற்கு இடமளிக்கலாம்.

பேகல்ஸ் அல்லது மஃபின்கள் ஆரோக்கியமானதா?

குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு மஃபின்கள் பொதுவாக ஒரு சிறந்த வழி. மொத்த மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த பேகல்ஸ் மற்றொரு சிறந்த தேர்வாகும். அந்த பெரிய டெலி பேகல்களில் கூட மொத்த கொழுப்பு 2 கிராமுக்கு மேல் இருக்காது மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பின் சுவடு மட்டுமே இருக்கும். இருப்பினும், சீஸ் அல்லது சாக்லேட் கொண்ட பேகல்கள், ஒரு டோனட்டைப் போல அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பை வைத்திருக்கும்.

அப்பங்கள் அல்லது பேகல்கள் ஆரோக்கியமானதா?

வெற்றியாளர்: இல்லை. "பேன்கேக்குகள் மற்றும் பேகல்கள் இரண்டிலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு அதிகமாக உள்ளது, இதில் முக்கியமான பி வைட்டமின்கள் அகற்றப்பட்டுள்ளன" என்று தாமஸ் கூறுகிறார். "மேலே உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கத்தை ஊதிவிடும், பேகல்ஸ் பொதுவாக கிரீம் சீஸ் மற்றும் அப்பத்தை வெற்று-கலோரி சிரப்பில் வருவதால்."

ஆரோக்கியமான பேகல் அல்லது குரோசண்ட் என்றால் என்ன?

USDA நேஷனல் நியூட்ரியன்ட் டேட்டாபேஸ் ஃபார் ஸ்டாண்டர்ட் ரெஃபரன்ஸ் படி, சுமார் 2 1/2 அவுன்ஸ் எடையுள்ள ஒரு பெரிய குரோசண்ட் 270 கலோரிகளுக்கு மேல் உள்ளது. இது விகிதாசார முழு தானிய பேகலை விட சுமார் 100 கலோரிகள் அதிகம். 2 1/2 அவுன்ஸ் எடையுள்ள 3-இன்ச் முழு தானிய பேகல் சுமார் 170 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

பேகல் ஒரு கார்போ?

ஆம்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குரோசண்ட்ஸ் மோசமானதா?

சர்க்கரை எடை அதிகரிப்பதற்கும் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்திற்கும் பங்களிக்கும். பெரும்பாலும் சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும் உணவுகள்: டோனட்ஸ். க்ரோசண்ட்ஸ், காலை உணவு பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்கள்.