சமைத்த முட்டை நூடுல்ஸை மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

வெற்று பாஸ்தாவை மீண்டும் சூடாக்குவதற்கான சிறந்த வழி, அதை கொதிக்கும் நீரில் விடுவதாகும். உங்களுக்கு போதுமான தண்ணீர் தேவை, அதனால் பாஸ்தா அதிகமாக சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பு உண்ணும் வெப்பநிலையில் இருக்கும். இறுதியில் நூடுல்ஸாகப் பரிமாற மீண்டும் சூடுபடுத்துவது மதிப்புக்குரியதாக இல்லாத அளவுக்கு அவை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டன. …

மீதமுள்ள முட்டை நூடுல்ஸை எப்படி மீண்டும் சூடாக்குவது?

முறை #1: கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும், ஒரு பெரிய பானை உப்பு நீரை கொதிக்க வைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். மீதமுள்ள நூடுல்ஸை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து கொதிக்கும் நீரில் நனைக்கவும். தண்ணீரில் இருந்து அகற்றும் முன் பாஸ்தாவை சுமார் 30 விநாடிகள் சூடாக்க அனுமதிக்கவும். உங்கள் மீதமுள்ள சாஸ் மற்றும் டாப்பிங்ஸுடன் பாஸ்தாவைத் தூக்கி பரிமாறவும்.

மறுநாள் முட்டை நூடுல்ஸை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடலாமா?

சரியாக சேமிக்கப்பட்டால், சமைத்த முட்டை நூடுல்ஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 முதல் 5 நாட்கள் வரை இருக்கும். ஆம், அரிசி நூடுல்ஸை முன்கூட்டியே சமைத்து குளிர்ச்சியாகவோ, அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சூடாகவோ பரிமாறலாம். ஃப்ரிட்ஜில் இருந்து சாதம்-நூடுல்ஸ் எஞ்சியதை நான் நேராக சாப்பிட்டு வந்த நேரம், அது சுவையாக இருக்கும்.

மறுநாள் நூடுல்ஸை மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

அதற்குப் பதிலாக நீங்கள் மீதமுள்ள உணவை மூடி, அறை வெப்பநிலையில் (நான்கு மணிநேரத்திற்கு மேல் இல்லை) குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் அதை நேராக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். உணவு தரநிலைகள் நிறுவனம் உணவை ஒரு முறை மட்டுமே மீண்டும் சூடாக்க பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் அதைச் சரியாகச் செய்யும் வரை பல முறை நன்றாக இருக்கும்.

நூடுல்ஸை எப்படி சூடேற்றுவது?

உங்கள் மீதமுள்ள பாஸ்தாவுடன் மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கொள்கலன் அல்லது கிண்ணத்தில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். 30-60 விநாடிகள் ஜாப் செய்து, அகற்றி, நன்கு கிளறி, மீண்டும் ஜாப் செய்து, நன்கு சூடாக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும். நீரிலிருந்து வரும் நீராவி உங்கள் பாஸ்தாவை புத்துயிர் அளிப்பதோடு, இன்னும் அதிக வெப்பத்தையும் கொடுக்கும். அடிக்கடி கிளறுவது பசையான குழப்பமாக மாறாமல் இருக்கும்.

வறுத்ததை மீண்டும் சூடுபடுத்துவது சரியா?

வறுக்கவும் அல்லது வறுத்த அல்லது வேகவைத்த எதையும் செய்ய அடுப்பு உகந்ததாக இருக்காது, ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக கேசரோல்களை மீண்டும் சூடாக்கலாம். மேலே உள்ள உணவு வகைகளைப் போலவே - வெப்பத்தை 200-250 டிகிரி வரை குறைவாக வைத்திருங்கள். டிஷ் ஈரப்பதமாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்க கடைசி சில நிமிடங்கள் வரை படலம் அல்லது அடுப்பில் பாதுகாப்பான மூடியால் மூடி வைக்கவும்.

சிக்கன் வறுவல் மீண்டும் சூடுபடுத்த முடியுமா?

இது குறைவான பிரபலமான விருப்பமாக இருந்தாலும், கோழி மற்றும் பிற இறைச்சிகளை நிச்சயமாக அடுப்பில் மீண்டும் சூடுபடுத்தலாம். அதிக சமைப்பதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் வெப்பத்தை குறைவாக வைத்திருக்க வேண்டும். உங்களிடம் மைக்ரோவேவ் இல்லையென்றால் அல்லது நேரம் குறைவாக இருந்தால், இது ஒரு நல்ல முறையாகும். வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

எஞ்சியிருக்கும் பொரியலை எவ்வளவு நேரம் சாப்பிடலாம்?

மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள்

நூடுல்ஸுடன் மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

1 பதில். "மீண்டும் சூடாக்க வேண்டாம்" என்பது ஏற்கனவே சமைத்த (இந்த நூடுல்ஸ் போன்றவை) உணவை மீண்டும் சமைப்பீர்கள் என்ற எதிர்பார்ப்புடன் நிலையான உரையாகும். எனவே நீங்கள் ஒரு முறை கிளறி-வறுத்ததன் மூலம் மீண்டும் சூடுபடுத்த வேண்டும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள், பின்னர் மீண்டும் சூடுபடுத்த முடியாது. வோக்கில் சேர்ப்பதற்கு முன் நீங்கள் அவற்றை சூடாக்க தேவையில்லை, ஆனால் அவர்கள் குறிப்பிடுவது அதுவல்ல.

அடுத்த நாள் கிளறி குளிர்ச்சியாக சாப்பிட முடியுமா?

சமைத்த பிறகு அதைச் சரியாகச் சாப்பிட முடியாவிட்டால், அதைத் தூக்கி எறிவது அல்லது மீதமுள்ளவற்றை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவது நல்லது (ஒருவேளை அவற்றை பாஸ்தா சாலட்டில் கலக்கலாம்). எதிர்காலத்தில் உணவு வீணாகாமல் இருக்க, கையில் உள்ள உணவுக்கு தேவையானதை மட்டுமே சமைக்க வேண்டும்.

மிச்சம் இருக்கும் வறுவல் சாப்பிடலாமா?

ஒரு பாஸ்தா பேக் அல்லது சிக்கன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை டின்னர் அடுத்த நாள் மதிய உணவைச் சிறப்பாகச் செய்யலாம், ஆனால் எஞ்சியவை சாப்பிடுவதற்குப் பாதுகாப்பற்றதாக எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? பொதுவாக, சமைத்த இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்குள் உணவை உண்ண வேண்டும்.

நூடுல்ஸை மைக்ரோவேவில் கிளற முடியுமா?

ஆம், நீங்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் கிளறி-வறுக்கலாம்.

சிக்கன் ஸ்டிர் ஃப்ரை ஃப்ரிட்ஜில் எவ்வளவு நேரம் இருக்க முடியும்?

சுமார் 3-4 நாட்கள்

சமைத்த வறுக்கையை உறைய வைக்கலாமா?

ஆம், வறுக்கவும் நன்றாக உறைந்துவிடும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன், காற்று புகாத டப்பர்வேர் கொள்கலன் அல்லது ஜிப்லாக் உறைவிப்பான் பாதுகாப்பான பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிக்கலாம். இது சில வாரங்களுக்கு புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். அதிக நேரம் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்க வேண்டாம், அது அதன் சுவை மற்றும் சில அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கும்.

சமைத்த முட்டை நூடுல்ஸை உறைய வைக்க முடியுமா?

சமைத்த முட்டை நூடுல்ஸின் அடுக்கு ஆயுளை மேலும் நீட்டிக்க, அவற்றை உறைய வைக்கவும்; மூடப்பட்ட காற்று புகாத கொள்கலன்கள் அல்லது கனரக உறைவிப்பான் பைகளில் உறைய வைக்கவும். சாஸ் கொண்ட சமைத்த முட்டை நூடுல் உணவுகள் உறைந்துவிடும். சமைத்த உலர் முட்டை நூடுல்ஸ் கரைக்கப்படும் போது அதிகமாக மிருதுவாக மாறும்.

ஃப்ரோஸன் ஸ்டிர் ஃப்ரையை எப்படி மீண்டும் சூடுபடுத்துவது?

டிஃப்ராஸ்ட் மற்றும் மீண்டும் சூடாக்க

1. முடிந்தால், நீங்கள் உண்ணத் திட்டமிடும் முன் இரவு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உறைந்த கிளறி-வறுக்கவும், அதனால் அது பனிக்கட்டியாகிவிடும். (கடைசி நிமிடத்தில் நீங்கள் அதை தயார் செய்தால், சுமார் 20 நிமிடங்களில் ஓடும் நீரின் கீழ் பையை இயக்குவதன் மூலம் கலவையை நீக்கிவிடலாம்.)
2. சமைத்த அரிசி அல்லது கினோவா மீது பரிமாறவும்.

நூடுல்ஸுடன் சிக்கன் ஸ்டிர் ஃப்ரையை உறைய வைக்க முடியுமா?

சிக்கன் ஸ்டிர் ஃப்ரையை ஒரு முறை அசெம்பிள் செய்தவுடன் உறைய வைக்க நான் பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் காய்கறிகள் ஒரு மெல்லிய கலவையாக மாறும், ஆனால் நீங்கள் சிக்கனை உறையவைத்து சாஸை தனித்தனியாக கிளறலாம். ஸ்டிர் ஃப்ரை சாஸ்: ஒன்றாக துடைத்து, ஒரு உறைவிப்பான் பை அல்லது உறைவிப்பான் பாதுகாப்பான காற்று புகாத கொள்கலனில் சேர்க்கவும், லேபிளிடவும் மற்றும் 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

உறைந்த வறுத்த காய்கறிகள் ஆரோக்கியமானதா?

கடைசி வரி: நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​பட்ஜெட்டில் அல்லது நீங்கள் வசதிக்காக விரும்பினால், உறைந்த காய்கறிகள் ஒரு சிறந்த வழி. பொதுவாகச் சொன்னால், உங்கள் சமையல் முறையை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ளும் வரை, உறைபனி செயல்முறை ஒரு காய்கறியின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைத் தொந்தரவு செய்யாது.

சமைத்த ஹொக்கியன் நூடுல்ஸை உறைய வைக்க முடியுமா?

நீங்கள் சாஸ் மற்றும் நூடுல்ஸை தனித்தனியாக உறைய வைக்கலாம், பின்னர் மீண்டும் சூடுபடுத்திய பிறகு இரண்டு பொருட்களையும் இணைக்கலாம். சேமிப்பின் போது நூடுல்ஸை எப்போதும் தட்டையாக வைக்கவும், அதனால் அதன் நடுவில் பனி உருவாகாது மற்றும் மீண்டும் சூடாக்கும் போது விளிம்புகள் அதிகமாக சமைக்கப்படாது. சமைத்த நூடுல்ஸை உறைய வைக்க காற்று புகாத பிளாஸ்டிக் கொள்கலனை பயன்படுத்தவும்.

வறுத்த காய்கறிகளை எப்படி சேமிப்பது?

தோட்டக் காய்கறிகளைப் பாதுகாப்பது பற்றி என் அம்மாவுடன் சமீபத்தில் நடந்த உரையாடல், உறையவைத்த (லேசாக சமைத்த) காய்கறிகளை சாப்பாட்டு அளவுகளில் வறுக்கவும் இந்த யோசனைக்கு என்னைத் தூண்டியது. கருத்து எளிமையானது - காய்கறிகளைத் தனித்தனியாகத் தயாரித்து சமைக்கவும், பின்னர் அவற்றை ஒன்றிணைத்து, குளிர்காலம் முழுவதும் பயன்படுத்தக்கூடிய உறைவிப்பான் பைகளில் அடைக்கவும்.

வறுக்க என்ன வகையான நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்?

வறுக்க என்ன நூடுல்ஸ் பயன்படுத்த வேண்டும்

• சோபா நூடுல்ஸ். பக்வீட் மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நூடுல்ஸ், மண்ணின் சுவையின் குறிப்பைக் கொடுக்கிறது.
• ஜப்பானிய உடான் நூடுல்ஸ். தடிமனான, மெல்லும் கோதுமை நூடுல்ஸ் நடுநிலைச் சுவை கொண்டவை, அவை ஸ்டிர் ஃப்ரைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
• முட்டை நூடுல்ஸ்.
• ஸ்பாகெட்டி, லிங்குயின் அல்லது ஃபெட்டூசின்.
• அரிசி நூடுல்ஸ்.

வறுத்த காய்கறிகளை உறைய வைக்கலாமா?

ஆம், உங்கள் காய்கறிகளை வறுக்கவும், பின்னர் மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடுபடுத்துவதற்கு உறைய வைக்கவும். கிளறி வறுப்பது இன்னும் என்சைம்களைக் கொன்று, அவை உறைவிப்பான்களில் அதிகமாக பழுக்க வைக்கும். அவற்றை அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் உறையவைப்பது அவற்றை மேலும் மென்மையாக்கும், 'மிருதுவான மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். ‘

வறுவல் ஆரோக்கியமானதா?

கிளறி-வறுத்தல் என்பது சூடான பாத்திரத்தில் அல்லது வாணலியில் சிறிய உணவுகளை சமைக்க விரைவான வழியாகும். விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருப்பதைத் தவிர, வறுக்கவும் ஆரோக்கியமானது. இது மென்மையான-மிருதுவான காய்கறிகளை உருவாக்குகிறது, அவை வேகவைத்ததை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைக்கின்றன. மேலும் பொரிப்பதற்கு சிறிதளவு எண்ணெய் மட்டுமே தேவைப்படுவதால், கொழுப்புச் சத்து குறைவாக இருக்கும்.

ஆரோக்கியமான ஸ்டிர் ஃப்ரை நூடுல்ஸ் எது?

நீங்கள் இப்போது வாங்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான நூடுல்ஸ் சில இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

• கெல்ப் நூடுல்ஸ். கெல்ப் நூடுல்ஸ் தோற்றத்தில் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானது மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு கலந்த கடற்பாசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
• சோபா நூடுல்ஸ்.
• குயினோவா நூடுல்ஸ்.
• அரிசி நூடுல்ஸ்.
• உங்கள் நூடுல்ஸை இன்னும் ஆரோக்கியமாக்குவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.