க்ளோவர் வேலி க்ரீமரி பென்சில்வேனியாவின் லான்காஸ்டர் கவுண்டியில் அமைந்துள்ளது. பசுமையான புல்வெளிகள் மற்றும் மெதுவாக ஓடும் நீரோடையின் ஒரு சிறிய பள்ளத்தாக்கில் ஒரு பண்ணையில். மாடு, செம்மறி ஆடு மற்றும் ஆடு பால் ஆகியவற்றிலிருந்து கையால் செய்யப்பட்ட கைவினைஞர் கேம்ம்பெர்ட் பாணி சீஸ் தயாரிப்பதில் அவர்கள் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள்.
க்ளோவர் பள்ளத்தாக்கு ஒரு டாலர் ஜெனரல் பிராண்டா?
தனியார் பிராண்டுகளான டாலர் ஜெனரல் மளிகைப் பொருட்களுக்கு க்ளோவர் வேலி மற்றும் குட் & ஸ்மார்ட் ஸ்டோர் பிராண்டையும் கூடுதல் தயாரிப்புகளுக்கு ஸ்மார்ட் & சிம்பிள் பிராண்டையும் பயன்படுத்துகிறது.
க்ளோவர் பள்ளத்தாக்கு பெண் சாரணர் குக்கீகளை உருவாக்குகிறதா?
ஒரு மாற்றுக்கான டாலர் ஜெனரல். அவர்களின் க்ளோவர் பள்ளத்தாக்கு ஸ்டோர் பிராண்ட் கேர்ள் ஸ்கவுட் குக்கீ தேர்வுகளைப் போலவே குறைந்த அளவிலான சுவைகளை கொண்டுள்ளது. ஒரு பெட்டியின் விலை $1.85.
டாலர் ஜெனரலிடம் சுவிஸ் சீஸ் இருக்கிறதா?
க்ளோவர் பள்ளத்தாக்கு வெட்டப்பட்ட சுவிஸ் சீஸ், 6 அவுன்ஸ்.
எனது சீஸ் சாஸ் ஏன் ரப்பராக இருக்கிறது?
எனது சீஸ் சாஸ் ஏன் ரப்பராக இருக்கிறது? வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும் போது அல்லது பாலாடைக்கட்டி அதிக நேரம் சூடாக்கப்படும் போது, அதன் புரத மூலக்கூறுகள் இறுக்கமடைகின்றன, மேலும் நீர் மற்றும் கொழுப்பு வெளியேற்றப்படுகிறது. இதன் விளைவாக ரப்பர், க்ரீஸ் உருகிய சீஸ் ஏற்படுகிறது என்று வோல்கே கூறுகிறார்.
மாவு இல்லாமல் வெள்ளை சாஸை எப்படி கெட்டிப்படுத்துவது?
சோள மாவு அல்லது அரோரூட் சோள மாவு மற்றும் அரோரூட் ஆகியவை மாவுடன் தடிமனாவதற்கு பசையம் இல்லாத மாற்று ஆகும். அவை உங்கள் சாஸை தெளிவாகவும், மேகங்கள் இல்லாததாகவும் வைத்திருக்கும். செய்முறையில் ஒவ்வொரு கப் திரவத்திற்கும் சுமார் 1 தேக்கரண்டி தேவைப்படும். சோள மாவை சம பாகங்கள் தண்ணீரில் கலந்து ஒரு குழம்பாக உருவாக்கி பானையில் ஊற்றவும்.
சீஸ் சாஸ் எவ்வளவு தடிமனாக இருக்க வேண்டும்?
மெதுவான நீரோடையாக அதை துடைப்பதே செல்ல வழி. 2 முதல் 2 1/2 கப் பாலைச் சேர்த்து, சாஸ் எப்படி இருக்கிறது என்பதைப் பார்க்கவும். சாஸ் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், உங்களுக்கு மற்றொரு 1/2 கப் பால் தேவைப்படலாம், ஆனால் குறைந்த அளவு பாலுடன் தொடங்கவும். சாஸ் ஆனதும் குழம்பு போல் கெட்டியாக இருக்கும்.
சீஸ் சாஸில் சுயமாக வளர்க்கும் மாவைப் பயன்படுத்தலாமா?
வெள்ளை சாஸுக்கு சுயமாக வளர்க்கும் மாவைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஏனென்றால், சுயமாக வளர்க்கும் மாவில் உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இருப்பதால் மற்ற பொருட்களின் சுவையில் தலையிடலாம்.
எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மேக் மற்றும் சீஸ் ஏன் கசப்பாக இருக்கிறது?
பப்ளிங் கலவையில் சீஸ் சேர்ப்பது சீஸ் உடைந்து விடும். குழம்பாக்கிகள் மற்றும் உறைவிப்பான்கள் சூடுபடுத்தும் போது உடைந்து ஒரு மோசமான அமைப்பை ஏற்படுத்துகிறது. பாலாடைக்கட்டி மிகவும் சூடாகாமல் மற்றும் தயிர்/உடைவதைத் தடுக்க, பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்க்கும் போது, கடாயை முழுவதுமாக வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவேன்.
கோல்மன்ஸ் செடார் சீஸ் சாஸ் எப்படி செய்வது?
சுவையூட்டும் பாக்கெட்டின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் காலி செய்து, 300 மில்லி அரை கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் (அல்லது பால் மாற்று) சேர்த்து கலக்கவும். தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டே கொதிக்க வைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், அவ்வளவுதான் - நீங்கள் இப்போது கோல்மனின் செடார் சீஸ் சாஸ் கலவையின் பணக்கார, முழு சுவையை அனுபவிக்கலாம்!
கோல்மன்ஸ் செடார் சீஸ் சாஸ் சைவமா?
இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல. இருக்கலாம்: செலரி, முட்டை.
கோல்மன்ஸ் ஒயிட் சாஸ் எப்படி செய்வது?
தயாரித்தல் மற்றும் உபயோகம் இதை ஒரு பாத்திரத்தில் பாலுடன் கோல்மன் சாஸ் கலவையை கலந்து, தொடர்ந்து கிளறி கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு சிறந்த சுவையான சாஸுக்கு 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
பிஸ்டோ சீஸ் சாஸை எப்படிப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு
- 4-6 பரிமாணங்களுக்கு, 4 குவிக்கப்பட்ட இனிப்பு கரண்டிகளை ஒரு அளவிடும் குடத்தில் வைக்கவும்.
- 250 மில்லி அளவு வரை கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும்.
- அது கெட்டியாகும் வரை கிளறவும் - அவ்வளவுதான்: மிகவும் எளிமையானது!
பிஸ்டோ சீஸ் சாஸ் சைவ உணவு உண்பதா?
தயாரிப்பு விளக்கம். நீங்கள் ஒரு சிறிய உத்வேகத்தைத் தேடும் போது பிஸ்டோ சீஸ் சாஸ் நல்லது. இது பாஸ்தா, காலிஃபிளவர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது.
பிஸ்டோ சீஸ் சாஸ் சைவமா?
கொண்டுள்ளது: பால், சோயா, கோதுமை. முதிர்ந்த செடார் சீஸ் கொண்டு செய்யப்பட்டது. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது.
பிஸ்டோ சீஸ் சாஸ் பசையம் இல்லாததா?
பெரும்பாலான பிஸ்டோ பெஸ்ட் தயாரிப்புகள் பசையம் கொண்ட பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படவில்லை என்றாலும், உற்பத்தியாளர், பிரீமியர் ஃபுட்ஸ், பேக்கேஜிங்கில் ‘மே கன்டெய்ன்’ என்ற அறிக்கையைச் சேர்த்திருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். இது லேபிள்களில் பசையம் மாசுபடுத்தும் ஆலோசனையைச் சேர்ப்பதற்கான சிறந்த நடைமுறை வழிகாட்டுதலுடன் இணங்குகிறது.