சில ஆல்கஹால் வரிகளைத் தவிர்ப்பதால் மிரின் போன்ற காண்டிமென்ட் மலிவானது. இது ஹான் மிரின் அதே சுவை மற்றும் சுவைகள் மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்த முடியும் என்று கூறுகிறது. திறந்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 3 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்த வேண்டும்.
சமையல் காலாவதியாகுமா?
சமையல் நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் அதை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைத்தால், இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்கள் அல்லது அரை வருடம் வரை வைத்திருக்கலாம்.
அரிசி சமைக்கும் ஒயின் எவ்வளவு காலத்திற்கு நல்லது?
6 மாதங்கள்
அரிசி மது கெட்டுப் போகுமா?
திறக்கப்படாத பாட்டிலான சேக் என்று வரும்போது, அது மோசமாக போகும் வாய்ப்பு மிகக் குறைவு. நீங்கள் அதை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைத்தால், நீங்கள் அதை திறந்தவுடன் அது சிறந்ததாக இருக்காது, ஆனால் அது குடிக்க பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
அரிசி ஒயின் குளிரூட்டப்பட வேண்டுமா?
சீன அரிசி ஒயின் மிகவும் மீள்தன்மை கொண்ட மதுபானம். இது குடிப்பதற்குத் தரமான அரிசி ஒயின் என்றால், நீங்கள் பாட்டிலைத் திறந்தவுடன், புதிய சுவையைத் தக்கவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
பழைய சாக்கை குடித்தால் நோய் வருமா?
இது நிமித்தம் மாறுபடும் என்றாலும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு சாக்கின் சுவை மற்றும் நறுமணம் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்டால், அது விரைவில் கீழ்நோக்கிச் செல்கிறது. நிச்சயமாக, அது உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும் வகையில் கெட்டுப்போகாது, வினிகராக மாறாது அல்லது முற்றிலும் சுவையற்றதாக மாறாது.
உமேஷு மோசம் போகுமா?
உமேஷூவுக்கு காலாவதி தேதி இல்லாததால், உமேஷு தயாரான பிறகு, அது மோசமடையக்கூடும் என்று கவலைப்படாமல் நீண்ட நேரம் மகிழலாம். இதைத் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் உமே பிளம்ஸையும் உண்ணலாம்.
Sake திறந்த பிறகு எவ்வளவு நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும்?
திறந்தவுடன், சேக் ஆக்சிஜனேற்றம் அடைகிறது ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக மதுவை விட மெதுவாக. திறந்த ஒரு வாரத்தில் சேக் குடிக்கவும், ஆனால் முதல் 3 நாட்களில் மிகவும் மகிழ்ச்சியான நிலை இருக்கும். திறக்கப்படாமல், பாட்டில் இடப்பட்ட நாளிலிருந்து 12 மாதங்களுக்குள் அல்லது 2 ஆண்டுகளுக்குள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில்/குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்திருந்தால், சேக் குடிப்பது நல்லது.
நீங்கள் குடித்துவிட முடியுமா?
ஆனால் நீங்கள் அதைக் கடந்து செல்ல முடிந்தால், நீங்கள் போதுமான அளவு உட்கொண்டால், சேக் உங்களை முற்றிலும் குடித்துவிடும். சேக் என்பது ஒரு மதுபானமாகும், மேலும் அங்குள்ள மற்ற எல்லா மதுபானங்களையும் போலவே உங்களையும் குடித்துவிடலாம். சேக் தோராயமாக 15-20% லாகோஹோல் (ABV), பீர் பொதுவாக 4-6%, ஒயின் 9~16%, விஸ்கி 40% ஏபிவி.