கொடிவா சாக்லேட் ஹலாலா?

கோதிவா சாக்லேட்டுகள்!! கோடிவா சூலேட்டுகள் ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்டவை!!

கோடிவா சாக்லேட்டில் ஆல்கஹால் உள்ளதா?

பெல்ஜியம் உலகின் சாக்லேட் தலைநகரம் மற்றும் 1926 ஆம் ஆண்டில், முதல் கொடிவா சாக்லேட் பூட்டிக் திறக்கப்பட்டது. இறுதியில், கோடிவா காம்ப்பெல் சூப் கம்பெனிக்கு விற்கப்பட்டது. ஏப்ரல் 2017 இல், யில்டிஸ் மதுவை செய்முறையிலிருந்து நீக்கியபோது, ​​கொடிவா அமைதியாக மாறினார். அவ்வாறு செய்ய நிறுவனம் பெரும் அழுத்தத்தில் இருந்தது.

என்ன சாக்லேட்டுகள் ஹலால்?

ஹலால் தரவுத்தளம் UK

கோடிவா சாக்லேட்டுகள் கோஷரா?

கோடிவா சாக்லேட் கோஷரா? எங்கள் கோஷர் சாக்லேட்டுகள் அவர்கள் முன்வைக்கும் கடுமையான உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஆர்த்தடாக்ஸ் யூனியனால் சான்றளிக்கப்பட்டது. எங்களின் கோஷர் கிஃப்ட் பாக்ஸ்கள் மூலம் கோடிவா தயாரித்த சுவையான சாக்லேட் விருந்துகளை அனைவரும் அனுபவிக்க முடியும்.

Ghirardelli சாக்லேட் கோஷரா?

Ghirardelli சாக்லேட் இனிப்பு மற்றும் கிரீம். வகைப்படுத்தப்பட்ட பெட்டி சாக்லேட்டுகள் மற்றும் உணவு பண்டங்கள் வகைப்பாடுகள் கோஷர் அல்ல.

Ghirardelli டச்சு பதப்படுத்தப்பட்டதா?

கம்பீரமான டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட கோகோ பவுடர் 20-22% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்- pH 8.5 Ghirardelli Cocoa Powder உங்கள் சாக்லேட் தயாரிப்புகளை மேம்படுத்த அனுமதிக்கிறது. 15-17% கோகோ வெண்ணெய், டச்சு - பணக்கார, சிவப்பு நிறம், ஐரோப்பிய பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை.

கிரார்டெல்லி சாக்லேட் டிப்பிங் செய்ய நல்லதா?

டிப்பிங்கிற்கு: கிரார்டெல்லி மெல்டிங் வேஃபர்களை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் வைக்கவும் மற்றும் மைக்ரோவேவை பாதி சக்தியில் வைக்கவும் அல்லது 30 விநாடிகளுக்கு டிஃப்ராஸ்ட் அமைப்பில் வைக்கவும். நன்கு கிளறவும் (தயாரிப்பு அதன் அசல் வடிவத்தை அசைக்கும் வரை வைத்திருக்கிறது). முழுமையாக உருகவில்லை என்றால், 15 வினாடி இடைவெளியில் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வைத்து, மென்மையான வரை கிளறவும்.

உருகும் செதில்களுக்குப் பதிலாக சாக்லேட் சிப்ஸைப் பயன்படுத்தலாமா?

ஹாய் ஜெஸ்ஸி- நான் வழக்கமாக மிட்டாய் உருகுவதைப் பயன்படுத்துவேன், ஆனால் நீங்கள் சாக்லேட் சிப்ஸைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அதில் சில சுருக்கங்களைச் சேர்க்க வேண்டும் (நான் கிறிஸ்கோவைப் பயன்படுத்துவேன்), இல்லையெனில் அது கட்டியாகிவிடும். மிட்டாய்களில் ஏற்கனவே எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, சாக்லேட் சிப்ஸில் எண்ணெய் சேர்க்கப்படவில்லை.

சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் உருகுவது ஒன்றா?

முற்றிலும் மாறுபட்ட தயாரிப்புகள். சாக்லேட் ஒப்பீட்டளவில் எளிதாக உருகும், பின்னர் மாற்றப்பட்டு மறுவடிவமைக்கப்படலாம். சாக்லேட் சில்லுகள், அதற்குப் பதிலாக, இறுதி பேக்கிங் பயன்பாடுகளில் அடுப்பு வெப்பநிலையைத் தாங்கும் வகையில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் சுவை கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும்.

டிப்பிங் செய்ய வெள்ளை சாக்லேட்டை எப்படி மெல்லியதாக மாற்றுவது?

ஒரு சிறிய அளவு சாக்லேட்டை மெல்லியதாக எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது சுருக்கவும். மெல்லிய சாக்லேட் சிறந்த வழி ஒரு கொழுப்பு கூடுதலாக உள்ளது. உங்களுக்குத் தேவைப்படும் சரியான அளவு எண்ணெய் உங்கள் சாக்லேட்டின் தடிமன் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்தது. சிறிது சிறிதாக கிளறிவிட்டு, தேவைப்பட்டால் மேலும் சேர்க்கவும்.

மெல்லிய உருகிய சாக்லேட்டை நான் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாமா?

எப்படியிருந்தாலும், வெளியே எடுப்பதை விட பின்னர் சேர்ப்பது எளிது! கொஞ்சம் தொடங்குங்கள். வெண்ணெய் வேலை செய்யும். வெண்ணெய், எண்ணெய், அரை மற்றும் பாதி (அல்லது கனமான கிரீம்), குறைக்கப்பட்டது, அனைத்தும் வேலை செய்யும்.

என் மிட்டாய் ஏன் மிகவும் தடிமனாக உருகுகிறது?

மிட்டாய் கரைக்கும் சாக்லேட்டுடன் பணிபுரியும் போது வெப்பநிலை மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு குளிர் வேலை மேற்பரப்பு அல்லது ஒரு குளிர் அறை சாக்லேட் தடிமனாக ஏற்படுத்தும், பின்னர் அமைக்க. அதைத் தவிர்க்க, எந்தச் சூழலாக இருந்தாலும், உங்கள் சாக்லேட்டை சரியான வெப்பநிலையில் டிப்பிங் மற்றும் டங்கிங் செய்ய உதவும் வகையில், கேண்டி மெல்ட்ஸ் மெல்டிங் பானைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.

மிட்டாய் உருகுவதை எப்படி பளபளப்பாக மாற்றுவது?

கேண்டி மெல்ட்ஸை எளிதாகவும் வசதியாகவும் உருகுவதற்கு உங்கள் மைக்ரோவேவில் டிஃப்ராஸ்ட் அமைப்பைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பெரிய அளவுகளைக் கையாள இரட்டை கொதிகலன் அல்லது மெதுவான குக்கரைத் தேர்வு செய்யவும். உருகிய மிட்டாய் உருகுவதை மெல்லியதாக மாற்ற, தேவைப்பட்டால் 14 அவுன்ஸ் மிட்டாய் பூச்சுக்கு 2 தேக்கரண்டி திட காய்கறி சுருக்கத்தை சேர்க்கவும்.

டிப்பிங்கிற்கு சாக்லேட்டை உருக்க சிறந்த வழி எது?

மைக்ரோவேவ் முறை கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவில் வைத்து 50% சக்தி அளவில் 1 நிமிடம் சூடாக்கவும். சாக்லேட்டை கிளறி மைக்ரோவேவில் திருப்பி விடுங்கள். 20 வினாடி இடைவெளியில் 50% பவர் லெவலில் மீண்டும் சூடாக்கவும், ஒவ்வொரு 20 வினாடிகளுக்கும் கிளறுவதை நிறுத்தவும். உருகியதும், மைக்ரோவேவில் இருந்து கிண்ணத்தை அகற்றி, உங்கள் செய்முறைக்கு பயன்படுத்தவும்.

புளிப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எப்படி சாப்பிடுவது?

சர்க்கரை, தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்பில், சிறிது புதிய சாறு அல்லது ஆல்கஹால் (எல்டர்ஃப்ளவர் ஸ்பிரிட் போன்ற மூலிகை மதுபானம் நன்றாக இருக்கும்) சேர்த்து டாஸ் செய்யவும். பெர்ரி ராக்கிங் பெற உங்களுக்கு நிறைய தேவையில்லை; கால் முதல் அரை கப் ஜூஸ் அல்லது சாராயம், மற்றும் இரண்டு மடங்கு சர்க்கரை, உங்களுக்குத் தேவை.

நீங்கள் முழு ஸ்ட்ராபெர்ரியையும் சாப்பிட வேண்டுமா?

நம்மில் பெரும்பாலோர் சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் மேற்புறத்தை உரிக்கப் பழகிவிட்டோம், ஆனால் முழு பெர்ரி - சதை, இலைகள், தண்டு மற்றும் அனைத்தும் - முற்றிலும் உண்ணக்கூடியது. ஸ்வீட் பெர்ரி சுவையின் ஒவ்வொரு கடைசி துளியையும் வெளியே இழுத்து, உங்கள் பணத்திற்கு மிகவும் களமிறங்குவதற்கு அவற்றைச் செயல்படுத்துவதற்கு வேறு பல வழிகள் உள்ளன.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் எது நன்றாக வளரும்?

தோழர்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பீன்ஸ், வெண்டைக்காய், வெங்காயம், கீரை, வெங்காயம், பட்டாணி, முள்ளங்கி மற்றும் கீரையுடன் மகிழ்ச்சியுடன் வளரும்.