சூரியகாந்தி விதைகளை அதிகமாக சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் ஏற்படுமா?

மல அடைப்புகள் சூரியகாந்தி விதைகளை ஷெல்லில் உண்பது, உங்கள் உடலால் ஜீரணிக்க முடியாத ஷெல் துண்டுகளை நீங்கள் தற்செயலாக உண்பதால், உங்கள் மலத் தாக்கத்தை அதிகரிக்கலாம் (28). ஒரு தாக்கம் நீங்கள் ஒரு குடல் இயக்கம் செய்ய முடியாமல் போகலாம்.

BIGS சூரியகாந்தி விதைகள் ஆரோக்கியமானதா?

சூரியகாந்தி விதைகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஷெல் செய்யப்பட்ட சூரியகாந்தி விதைகள் பொதுவாக ஒரு அவுன்ஸ் ஆகும், இது சுமார் 1/4 கப் அல்லது 4 டேபிள்ஸ்பூன் (ஒன்று முதல் இரண்டு கட்டைவிரல் அளவிலான பகுதிகள்.) அவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அதிகம்: ஒரு சேவை 14 கிராம் கொழுப்பை ஒரு கலவையுடன் வழங்குகிறது. மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள்.

ஷெல் செய்யப்பட்ட சூரியகாந்தி விதைகள் என்றால் என்ன?

சூரியகாந்தி விதையின் வெளிப்புற ஓடு உண்மையில் ஹல் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. மேலோடு அப்படியே விடப்படும் போது, ​​விதைகள் இன்-ஷெல் சூரியகாந்தி விதைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மேலோடு அகற்றப்பட்டால், விதைகள் கர்னல்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

சூரியகாந்தி கர்னல்களுக்கும் விதைகளுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

சூரியகாந்தி விதைக்கும் சூரியகாந்தி கர்னலுக்கும் என்ன வித்தியாசம்? சூரியகாந்தி கர்னல் என்பது சூரியகாந்தி விதையின் ‘இறைச்சி’. நீங்கள் சூரியகாந்தி விதைகளை வாங்கும் போது, ​​விதையின் 'இறைச்சி' இன்னும் ஓட்டில் இருக்கும் விதை அப்படியே விடப்படுகிறது.

சில சூரியகாந்தி விதைகள் ஏன் மிகவும் மோசமாக சுவைக்கின்றன?

சில நேரங்களில் லார்வாக்கள் அறுவடை செய்யும் போது விதைகளுக்குள் இருக்கும், இதனால் சூரியகாந்தி விதைகளில் துளைகள் ஏற்படலாம். இந்த விதைகளில் ஒன்றை நீங்கள் பெற்றால், அது கசப்பான சுவையுடன் இருப்பதை கவனிக்கலாம். நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், சூரியகாந்தி விதைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் முழுமையாக செயலாக்கப்படவில்லை.

சூரியகாந்தி விதைகளின் பல்வேறு வகைகள் என்ன?

பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சூரியகாந்தி விதைகளில் மூன்று வகைகள் உள்ளன: லினோலிக் (மிகவும் பொதுவானது), உயர் ஒலிக் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் விதைகள். ஒவ்வொரு வகைக்கும் அதன் தனித்துவமான மோனோசாச்சுரேட்டட், சாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் முக்கியமாக லினோலிக் வகையைக் குறிக்கிறது.

சாம்பல் மற்றும் கருப்பு சூரியகாந்தி விதைகளுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

இடுகை தலைப்பு: மறு: கருப்பு மற்றும் சாம்பல் சூரியகாந்தி விதைகளுக்கு என்ன வித்தியாசம்? ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில் இரண்டிற்கும் இடையே பெரிய வித்தியாசம் இல்லை. விதைகளின் அளவு மற்றும் குண்டானது எது அதிக சத்தானது என்பதைக் காட்டுகிறது. இரண்டிலும் எண்ணெய்கள் மிக அதிகம்- 55% வரை.

சூரியகாந்தியின் பல்வேறு வகைகள் என்ன?

சூரியகாந்தியில் 70 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, அவை முழு இனத்தையும் உருவாக்குகின்றன. இந்த வகைகளை எளிதாக மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கலாம்: மாபெரும் சூரியகாந்தி, குள்ள சூரியகாந்தி மற்றும் வண்ண சூரியகாந்தி. இந்த வகை சூரியகாந்திகளைப் பற்றி கீழே உள்ள பிரிவுகளில் நீங்கள் மேலும் அறியலாம்.

சூரியகாந்தி எதைக் குறிக்கிறது?

சூரியகாந்தி வணக்கம், விசுவாசம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் குறிக்கிறது. சூரியகாந்தி என்பதன் பெரும்பகுதி அதன் பெயரான சூரியன் என்பதிலிருந்தே உருவானது. சூரியகாந்தி மலர்கள் "மகிழ்ச்சியான" பூக்களாக அறியப்படுகின்றன, அவை ஒருவரின் (அல்லது உங்கள்) நாளில் மகிழ்ச்சியைக் கொண்டுவருவதற்கான சரியான பரிசாக அமைகின்றன.