சாவி இல்லாமல் சோள மாட்டிறைச்சியை எவ்வாறு திறப்பது?

சாவி இல்லாமல் சோள மாட்டிறைச்சியை எப்படி திறப்பது? நீங்கள் சாவியை தவறாக வைத்ததால், உங்கள் சோள மாட்டிறைச்சியை வெளியே எறிய வேண்டியதில்லை. ஒரு ஜோடி கத்தரிக்கோல் அல்லது இடுக்கி கேனின் தாவலில் இறுக்கிப் பிடிக்கவும், வழக்கமான விசையைப் போலவே உருட்டவும்.

சோள மாட்டிறைச்சியைத் திறந்த பிறகு எவ்வளவு நேரம் வைத்திருக்கலாம்?

சுமார் 3 முதல் 4 நாட்கள்

திறந்த பிறகு பதிவு செய்யப்பட்ட சோள மாட்டிறைச்சியின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க, மூடிய கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் குளிரூட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோள மாட்டிறைச்சி குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்? தொடர்ந்து குளிரூட்டப்பட்ட சோள மாட்டிறைச்சி சுமார் 3 முதல் 4 நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

சோள மாட்டிறைச்சியை துவைக்காவிட்டால் என்ன நடக்கும்?

இறைச்சிக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் ஊறுகாய் கரைசலைப் பொறுத்து, நீங்கள் இறைச்சியைக் கழுவாமல் சமைத்தால், நீங்கள் பேரம் பேசியதை விட உப்பு நிறைந்த உணவை நீங்கள் பெறலாம். கவலைப்பட வேண்டாம்: கழுவுதல் மாட்டிறைச்சியை சாதுவாக சுவைக்காது! குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டின் போது சுவையானது மாட்டிறைச்சியில் ஆழமாக உட்செலுத்தப்படுகிறது.

சோள மாட்டிறைச்சி கேன்கள் ஏன் திறக்க கடினமாக உள்ளன?

சதுர டின்கள், ஏனெனில் 1 சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சதுரம் 2 ஆக வெட்டப்படுவது எளிதாக இருக்கும், அவை ரேஷன் பைகளில் அவற்றை பேக் செய்யும் போது அவை விண்வெளியில் மிகவும் திறமையாக சேமிக்கப்படும். டின் ஓப்பனர்கள் சதுரங்களில் (சரியாக) வேலை செய்யாததால் உங்களுக்கு ஒரு சாவி தேவை.

சோள மாட்டிறைச்சி ஆரோக்கியமானதா?

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் சோள மாட்டிறைச்சி புரதம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்தது, மேலும் இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும் (1, 2 ). ஒரு சோள மாட்டிறைச்சி சோடியத்திற்கான டி.வி.யில் மூன்றில் ஒரு பங்கை வழங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. சோள மாட்டிறைச்சியின் குறைந்த சோடியம் பதிப்பை உருவாக்குவது கடினம், ஏனெனில் உப்பு உப்பு இறைச்சியை மென்மையாக்க உதவுகிறது.

சோள மாட்டிறைச்சிக்கு ஏன் ஒரு சாவி உள்ளது?

சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி டின்கள் அந்த வடிவத்தில் செய்யப்படுகின்றன என்பது பெரும்பாலான வீரர்களுக்குத் தெரியும், இதனால் சாவியை தகரத்திலிருந்து ஒரு பகுதியை அகற்றும்போது பெரிய முனை சிறிய முனையில் பொருந்தும் மற்றும் சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியின் உண்ணாத பகுதியை புதியதாக வைத்திருக்க அதன் சொந்த கொள்கலனை உருவாக்குகிறது. . நீங்கள் என்னை நம்பவில்லை என்றால், முயற்சிக்கவும்.

எனது சோள மாட்டிறைச்சி ஏன் மெலிதாக இருக்கிறது?

இது ப்ரைன் செய்யப்பட்டது - சரி இது ஊறுகாய் மற்றும் அது இறைச்சியிலிருந்து கொலாஜனை வெளியேற்றுகிறது, ஆம் இது ஒரு பிசுபிசுப்பு (சிலருக்கு மெலிதானது) உள்ளது, இது ஏன் பல மாற்றங்களில் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும் என்பதற்கான ஒரு பகுதியாகும். மற்றொன்று மேற்பரப்பிலிருந்து உப்பைப் பெறுவது. அதைச் செய்யுங்கள், நீங்கள் நன்றாக இருக்க வேண்டும்.

சோள மாட்டிறைச்சி ஏன் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்?

முதலில், "சோள மாட்டிறைச்சி" அதை பாதுகாக்க குளிர்காலத்தில் உப்பு அல்லது காய்ச்சப்பட்டது. நீண்ட இறைச்சி இல்லாத நோன்புக்குப் பிறகு, இந்த பாதுகாக்கப்பட்ட இறைச்சி உண்ணப்பட்டது. இன்றைய குளிர்பதனம் ஆண்டு முழுவதும் புதிய இறைச்சிகளை உண்ணும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. கார்னிங் என்பது உப்பு "சோளங்கள்" கொண்ட உலர்-குணப்படுத்தும் இறைச்சியின் ஒரு வடிவம்.

சோள மாட்டிறைச்சி அதிக நேரம் சமைக்கப்படுகிறதா?

அதிக நேரம் கொதிக்க வைத்து சமைக்கும் போது, ​​சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இல்லாமல் கடினமாகவும் மெல்லும் தன்மையுடனும் இருக்கும். அதற்கு பதிலாக இதைச் செய்யுங்கள்: சமையல் முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், சோள மாட்டிறைச்சி குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க சிறந்தது.

நீங்கள் சோள மாட்டிறைச்சி கொழுப்பை மேலே அல்லது கீழே சமைக்கிறீர்களா?

சோள மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட் ஒரு மென்மையான இறைச்சி அல்ல, எனவே சமையல் எந்த முறையும் உங்களுக்கு மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். உன்னுடையதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிப்பதற்கான சிறந்த வழி சமையல் முறையைப் பின்பற்றுவதாகும். திரவத்தில் சமைக்கப்படும் ப்ரிஸ்கெட்டுகள் கொழுப்பின் பக்கமாகவும், நேரடியாக வெப்ப மூலத்தில் சமைக்கப்பட்டவை கொழுப்பு பக்கமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

சோள மாட்டிறைச்சியில் என்ன கெட்டது?

உண்மையில் இல்லை. சோள மாட்டிறைச்சி இரவு உணவிற்கு ஆரோக்கியமான தேர்வு அல்ல. நல்ல அளவு வைட்டமின் பி12 மற்றும் துத்தநாகம் இருந்தாலும், சோள மாட்டிறைச்சியில் கொலஸ்ட்ரால், நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் அதிகம் உள்ளது.

சோள மாட்டிறைச்சியில் ஏன் ஒரு சாவி உள்ளது?

Lidl சோள மாட்டிறைச்சி விற்கிறதா?

UK சங்கிலிகள் Sainsbury's, Asda, Morrisons மற்றும் Lidl அனைத்தும் JBS-ஆதாரம் கொண்ட சோள மாட்டிறைச்சியைக் கொண்டு செல்கின்றன. Morrisons மற்றும் Lidl இல், JBS மாட்டிறைச்சி ஸ்டோர் பிராண்ட் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது. சைன்ஸ்பரிஸ் மற்றும் அஸ்டாவில், இது பிரின்சஸ் மற்றும் எக்ஸெட்டர் என்ற பிராண்டுகளின் கீழ் காணப்படுகிறது. Lidl பல்பொருள் அங்காடிகளில் சேமித்து வைக்கப்பட்டிருக்கும் நியூகேட் சோள மாட்டிறைச்சி JBS இலிருந்து பெறப்படுகிறது.

நீங்கள் தொகுக்கப்பட்ட சோள மாட்டிறைச்சியை துவைக்கிறீர்களா?

அதற்கு பதிலாக: நீங்கள் சமைக்கத் தயாராக இருக்கும் சோள மாட்டிறைச்சியை வாங்கினாலும் அல்லது உங்கள் சொந்தமாக குணப்படுத்தியிருந்தாலும், அதிகப்படியான உப்பை அகற்ற இறைச்சியை குளிர்ந்த நீரில் பல முறை துவைக்கவும். ருசியைக் கழுவுவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், இந்த கட்டத்தில் இறைச்சி முழுமையாக சுவையுடன் உட்செலுத்தப்படுகிறது.

எனது சோள மாட்டிறைச்சி ஏன் சாம்பல் நிறமாக மாறியது?

நிற வேறுபாடு ஒரு மூலப்பொருளால் ஏற்படுகிறது: நைட்ரேட்டுகள், சோடியம் நைட்ரேட் அல்லது சால்ட்பீட்டர் வடிவில், உப்பு உப்புநீரில் சேர்க்கப்படும், இது ப்ரிஸ்கெட்டுக்கு அதன் சோளமான சுவை மற்றும் சுவையை அளிக்கிறது. 17 ஆம் நூற்றாண்டில், சால்ட்பீட்டர் கொண்ட துப்பாக்கி தூள் கூட இறைச்சியில் தேய்க்கப்பட்டது. நைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல், சோள மாட்டிறைச்சி ஒரு மந்தமான சாம்பல் ஆகும்.

சோள மாட்டிறைச்சியை குறைந்த வெப்பத்தில் அதிகமாக சமைக்க முடியுமா?

2. அதிக வெப்பநிலையில் சமைத்தல். அதிக நேரம் சமைக்கும் போது, ​​சோள மாட்டிறைச்சி மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இல்லாமல் கடினமாகவும் மெல்லும் தன்மையுடனும் இருக்கும். அதற்கு பதிலாக: சமையல் முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், சோள மாட்டிறைச்சி குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க சிறந்தது.

சோள மாட்டிறைச்சியை வேகவைப்பது அல்லது சுடுவது சிறந்ததா?

அதிக வெப்பநிலையில் சமையல். அதிக வெப்பம் ப்ரிஸ்கெட்டிற்கு நண்பன் அல்ல. அதிக நேரம் கொதிக்க வைத்து சமைக்கும் போது, ​​சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இல்லாமல் கடினமாகவும் மெல்லும் தன்மையுடனும் இருக்கும். அதற்கு பதிலாக இதைச் செய்யுங்கள்: சமையல் முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், சோள மாட்டிறைச்சி குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க சிறந்தது.

சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை ஒரு குடுவையில் அதிகமாக சமைக்க முடியுமா?

நீங்கள் ஒரு கிராக் பானையில் சோள மாட்டிறைச்சியை அதிகமாக சமைக்க முடியுமா? கிராக் பானையில் எந்த மாட்டிறைச்சியையும் மிகைப்படுத்துவது நிச்சயமாக சாத்தியமாகும், இதன் விளைவாக மாட்டிறைச்சி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். இந்த செய்முறையை 9-10 மணி நேரம் குறைந்த அளவில் சமைக்க வேண்டும். நான் இந்த சமையல் நேரத்தை ஒட்டிக்கொள்ள முயற்சிப்பேன்.