பாதாம் புரதமா அல்லது தானியங்களா?

இறைச்சி, கோழி, கடல் உணவு, பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி, முட்டை, பதப்படுத்தப்பட்ட சோயா பொருட்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அனைத்து உணவுகளும் புரத உணவுகள் குழுவின் ஒரு பகுதியாகக் கருதப்படுகின்றன.

கொட்டைகள் தானியங்களாக கருதப்படுகிறதா?

தானியங்கள் இல்லாத உணவுகள் பெரும்பாலான உணவுகளை அனுமதிக்கின்றன. இதில் பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு, முட்டை, பால் பொருட்கள், போலி தானியங்கள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் தானியம் அல்லாத மாவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

பாதாம் ஒரு தானியமா?

தானிய மாவு, முழு கோதுமை மாவை விட பாதாம் மாவு அதிக சத்தானதாக கருதப்படுகிறது. இது சாதாரண மாவுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு தூள் தயாரிக்க அரைக்கப்பட்ட, தோல் இல்லாத பாதாம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பாதாம் எந்த உணவுக் குழுவில் உள்ளது?

விளக்கம்: பாதாம் பருப்புகள். அவை ட்ரூப் எனப்படும் பாதாம் பழத்தில் காணப்படுகின்றன. பாதாம் புரதங்களில் நிறைந்துள்ளது, எனவே இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் அதே குழுவிற்குள் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

பாதாம் ஒரு பழமா?

பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முந்திரி போன்ற பெரும்பாலான கொட்டைகள் தாவரவியல் ரீதியாக பழங்களை விட விதைகளாக வரையறுக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், கஷ்கொட்டை மற்றும் ஹேசல்நட்ஸ் போன்ற ஒரு சில உண்மையான கொட்டைகள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக பழங்கள்.

நான் அதிகமாக பாதாம் சாப்பிடலாமா?

அவை பிடிப்பு மற்றும் வலியைக் குணப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டாலும், நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக உட்கொண்டால், அது உங்கள் உடலில் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். ஏனென்றால் அவற்றில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலம் உள்ளது, இதை அதிகமாக உட்கொள்வது சுவாச பிரச்சனை, நரம்பு முறிவு, மூச்சுத் திணறல் மற்றும் மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும்!

வறுத்த பாதாம் ஆரோக்கியமானதா?

பச்சை மற்றும் வறுத்த பருப்புகள் இரண்டும் உங்களுக்கு நல்லது மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இரண்டு வகைகளிலும் ஒரே அளவு கலோரிகள், புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இருப்பினும், வறுத்த கொட்டைகள் அவற்றின் ஆரோக்கியமான கொழுப்பை சேதப்படுத்தலாம், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் அக்ரிலாமைடு எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும்.

ஒரு நாளைக்கு 10 பாதாம் சாப்பிடலாமா?

மற்ற அனைத்து பருப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பாதாம் மிகவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கூறுகளால் நிரம்பியுள்ளது. இப்போது நீங்கள் செய்ய வேண்டியது ஒரு நாளைக்கு சுமார் 8-10 பாதாம் பருப்புகள். ஊறவைத்த பாதாமை சாப்பிடலாம் அல்லது நசுக்கி காலை சாலட்டில் சேர்க்கலாம் அல்லது உங்கள் உணவுகளை அலங்கரிக்கலாம், நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்த வகையிலும் இது நன்மை பயக்கும்.

எந்த கொட்டைகளில் அதிக பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளன?

"நட்" வகையிலிருந்து கொட்டைகள் மற்றும் தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள், முந்திரி, பிஸ்தா மற்றும் வேர்க்கடலை ஆகியவை மற்றவர்களை விட அதிக பூச்சிக்கொல்லி சுமைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கொடியிடப்பட்டுள்ளன. வேர்க்கடலை, குறிப்பாக, நிலத்தடியில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் அச்சு வளர்ச்சி ஆகிய இரண்டிற்கும் அதிக வெளிப்பாடு இருக்கலாம்.

பாதாமில் ரசாயனம் உள்ளதா?

காட்டு பாதாமின் கசப்பு மற்றும் நச்சுத்தன்மை அமிக்டலின் என்ற கலவையிலிருந்து வருகிறது. உட்கொள்ளும் போது, ​​இந்த கலவை பல இரசாயனங்களாக உடைகிறது, இதில் பென்சால்டிஹைட், கசப்பான சுவை மற்றும் சயனைடு, ஒரு கொடிய விஷம்.

ஆர்கானிக் பாதாம் வாங்குவது மதிப்புள்ளதா?

ஆர்கானிக் பாதாம் சாப்பிடுவதால் டன் கணக்கில் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும். விஷயங்களின் லேசான பக்கத்தில், பாதாம் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு பயனளிக்கிறது என்பதைப் பார்ப்போம். பாதாமில் வைட்டமின் ஈ, நார்ச்சத்து, மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் பயோட்டின் நிறைந்துள்ளது. அவை பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.

அக்ரூட் பருப்பில் பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் உள்ளதா?

கொட்டைகளின் சாத்தியமான மறைந்திருக்கும் ஆபத்துகள், அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அனைத்து கொட்டைகளும் பூச்சிக்கொல்லிகளை எளிதில் உறிஞ்சி, அவற்றை உண்ணும்போது நம் உடலில் சேரும். கொட்டைகள் வளரும்போது எப்போதும் தெளிக்கப்படுவதில்லை என்றாலும், அவை பொதுவாக பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

சாப்பிடுவதற்கு முன் அக்ரூட் பருப்பை கழுவ வேண்டுமா?

உங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் போலவே, நீங்கள் தோண்டுவதற்கு முன், உங்கள் கொட்டைகளை நன்கு கழுவ வேண்டும். எனவே, அழுக்கைத் தின்று, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புரதங்கள் இந்த சிறிய பருப்புகளில் நிரம்புவதைத் தடுப்பதற்குப் பதிலாக, அவற்றைக் கொடுங்கள். முதலில் ஒரு கழுவு!

அக்ரூட் பருப்புகள் இயற்கையானதா?

பொதுவாக, மரபுவழியாக வளர்க்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகள் கூட ஓட்டப்பட்ட கொட்டையில் சிறிய பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், ஆர்கானிக் அல்லாத வால்நட் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகள் பண்ணை தொழிலாளர்களுக்கும் உள்ளூர் சூழலியலுக்கும் ஆபத்தை விளைவிப்பவை, எனவே முடிந்தவரை ஆர்கானிக் வால்நட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் வால்நட் விவசாயியிடம் அவரது/அவள் வளரும் நடைமுறைகளைப் பற்றி பேசவும்.

சூரியகாந்தி விதைகள் பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்கப்படுகிறதா?

சூரியகாந்தி விதைகள் பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்கப்படுகிறதா? சூரியகாந்தி விதைகள் இந்த விதைகள் பெரும்பாலும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டு இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. பாதாம் பருப்பைப் போலவே, அவற்றின் அதிக கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் அவற்றை இரசாயனங்களுக்கு கடற்பாசி ஆக்குகிறது.

பாதாமில் பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் உள்ளதா?

வழக்கமான பாதாம் பிபிஓ-இல்லாததாக இருந்தாலும், மான்சாண்டோவின் ரவுண்ட்அப்பில் முதன்மையான மூலப்பொருளான கிளைபோசேட் போன்ற மற்ற சூப்பர்-நச்சு இரசாயனங்கள் மூலம் தெளிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அக்டோபர் 5, 2015 முதல் EPA ஆவணங்களின்படி, 85% பாதாம் கிளைபோசேட் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

ஆர்கானிக் வாங்க வேண்டிய உணவுகள் என்னென்ன?

நீங்கள் ஆர்கானிக் வாங்கத் தேவையில்லாத உணவுகள்

• #1: வெங்காயம். உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் உள்ள அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் வெங்காயத்தில் பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் மிகக் குறைவு.
• #2: ஸ்வீட் கார்ன்.
• #3: அவகாடோஸ்.
• #4: அஸ்பாரகஸ்.
• #5: அன்னாசிப்பழம்.
• #6: மாம்பழம்.
• #7: கிவிஸ்.
• #8: பப்பாளி.

ஆர்கானிக் ஏன் பணத்தை வீணாக்குகிறது?

அதிக விலை என்பது உண்மையில் உயர் தரத்தைக் குறிக்காது. கரிம பொருட்கள் பொதுவாக மற்ற விருப்பங்களை விட விலை அதிகம் என்பது பெரும்பாலான கடைக்காரர்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்காது. மார்ச் மாதத்தில், ஒரு நுகர்வோர் அறிக்கைகள் பகுப்பாய்வு, சராசரியாக, கரிம உணவுகளின் விலைகள் அவற்றின் வழக்கமான சகாக்களை விட 47% அதிகமாக இருப்பதாகக் கண்டறிந்தது.