ஸ்ப்ளெண்டா எப்போதாவது மோசம் போகுமா?

அனைத்து SPLENDA® ஸ்வீட்னர் தயாரிப்புகளும் அலமாரியில் நிலையாக இருப்பதால் அவை காலாவதி தேதி இல்லை. வழக்கமான வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையைப் போலவே, SPLENDA® இனிப்பு தயாரிப்புகளும் எப்போதும் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

ஸ்ப்ளெண்டாவிற்குச் சமமான சர்க்கரை என்ன?

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் சர்க்கரையை Splenda ஆக மாற்றவும்

ஜாம் தயாரிக்கும் போது சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஸ்ப்ளெண்டாவை மாற்ற முடியுமா?

ஜாம்கள் மற்றும் ஜெல்லிகள், அல்லது பழப் பரவல்கள்: மிஸஸ். வேஜஸ்™ லைட் ஹோம் ஜெல்® பழம் பெக்டின், பால்® சர்க்கரை தேவையில்லாத பெக்டின் போன்ற சர்க்கரை இல்லாத பெக்டின் மூலம் செய்யப்பட்ட ஜாம் அல்லது ஜெல்லியில் விருப்பமான இனிப்புப் பொருளாக Splenda® ஐப் பயன்படுத்தலாம். பெக்டின் அல்லது ஷ்யூர்-ஜெல் ® குறைந்த அல்லது சர்க்கரை தேவையில்லாத ரெசிபிகளுக்கு.

ஸ்ப்ளெண்டா சர்க்கரை போல உருகுமா?

செயற்கை இனிப்புகள் சர்க்கரை போல உருகுவதில்லை, எனவே கேக்கின் அமைப்பு பெரும்பாலும் அடர்த்தியாகவும், உலர்ந்ததாகவும், கட்டியாகவும் இருக்கும் - கேக்கை விட பிஸ்கட் போன்றது. பேக்கிங்கில் செயற்கை இனிப்புகள் எவ்வாறு அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன என்பது இங்கே.

ஸ்ப்ளெண்டா உங்களை எடை அதிகரிக்கச் செய்கிறதா?

இருப்பினும், சுக்ரோலோஸ் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் உங்கள் எடையில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தவில்லை. கண்காணிப்பு ஆய்வுகள் செயற்கை இனிப்பு நுகர்வு மற்றும் உடல் எடை அல்லது கொழுப்பு நிறை ஆகியவற்றுக்கு இடையே எந்த தொடர்பும் இல்லை, ஆனால் அவற்றில் சில உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) (15) இல் சிறிய அதிகரிப்பு தெரிவிக்கின்றன.

ஒரு நாளைக்கு Splenda பாதுகாப்பான அளவு என்ன?

ஸ்ப்ளெண்டாவின் ஆரோக்கிய விளைவுகள். சுக்ரோலோஸ் பாதுகாப்பானது என்று FDA கூறுகிறது - பரிந்துரைக்கப்பட்ட அதிகபட்ச உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 23 பாக்கெட்டுகள் அல்லது 5.5 டீஸ்பூன்களுக்கு சமம்.

ட்ரூவியாவைப் பயன்படுத்துவதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?

ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா? ட்ருவியாவின் சில பொருட்கள் ஆய்வு செய்யப்பட்டாலும், இனிப்பானது தானே இல்லை. ரெபாடியோசைட் ஏ அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்பட்ட நான்கு வார மனித ஆய்வில் பாதகமான பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், இந்த ஆய்வு ட்ரூவியா (9) தயாரிக்கும் நிறுவனமான கார்கில் மூலம் நிதியுதவி செய்யப்பட்டது.

துருவியா நாய்களுக்கு விஷமா?

இது செல்லப்பிராணிகளுக்கு நச்சுத்தன்மையற்றது, ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு இரைப்பை குடல் வருத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. ஸ்டீவியா - ஸ்டீவியா என்பது தென் அமெரிக்க தாவரமான ஸ்டீவியா ரெபாடியானாவின் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான சர்க்கரை மாற்றாகும். ஸ்டீவியா நாய்களுக்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது என்று ஆய்வுகள் கண்டறியவில்லை, ஆனால் அதிகமாக சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.

ட்ருவியா எவ்வளவு சர்க்கரை?

வெறும் 3⁄4 டீஸ்பூன் ட்ரூவியா நேச்சுரல் ஸ்வீட்னர் 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு சமம்.

செயற்கை இனிப்பு வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மோசமானதா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை பாதுகாப்பானவை, மேலும் அவை உங்கள் கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் இரண்டையும் குறைக்கப் பயன்படும். சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உங்களுக்கு இனிப்புக்கான ஏக்கத்தை குறைக்க உதவும். உணவுப் பானங்கள், வேகவைத்த பொருட்கள், உறைந்த இனிப்புகள், மிட்டாய், லேசான தயிர் மற்றும் சூயிங் கம் ஆகியவற்றில் செயற்கை இனிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்.

பேக்கிங்கில் சர்க்கரையை ட்ரூவியா மாற்ற முடியுமா?

இல்லை. அவை சர்க்கரைக்கு ஒருவருக்கு மாற்றாக இல்லை. சர்க்கரை உணவை இனிமையாக்குவதை விட அதிகமாகச் செய்கிறது, எனவே நீங்கள் ட்ருவியா® இனிப்புகளை சம அளவுகளில் மாற்றக்கூடாது. உங்கள் சொந்த சமையல் குறிப்புகளில் சிறந்த சுவை முடிவுகளை அடைய, எங்கள் Truvia® மாற்று விளக்கப்படங்களைப் பயன்படுத்தவும்.

ட்ரூவியாவும் ஸ்ப்ளெண்டாவும் ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியதா?

வீட்டில் பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தக்கூடிய பொதுவாகக் கிடைக்கும் சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம். சுக்ரோலோஸ் (ஸ்ப்ளெண்டா) சர்க்கரையை விட 600 மடங்கு இனிப்பானது மற்றும் 1 டீஸ்பூன் பரிமாறலில் 2 கலோரிகள் உள்ளது. உற்பத்தியாளரின் வழிகாட்டுதல்: 1/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை மாற்ற 6 பாக்கெட் ட்ரூவியாவைப் பயன்படுத்தவும்.