சர்க்கரை பட்டாணியில் வெள்ளை புள்ளிகள் ஏற்பட காரணம் என்ன?

ஓ, இது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்! நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மிகவும் பொதுவான தாவர பூஞ்சை நோயாகும். அதன் தோற்றம், முதலில் கவனிக்கப்படும் போது, ​​இலைகள் மற்றும் அவற்றின் தண்டுகளின் மேல் மேற்பரப்பில் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து சாம்பல் நிற தூள் வளர்ச்சியின் புள்ளிகள் அல்லது திட்டுகளால் வகைப்படுத்தப்படும்.

ஸ்னாப் பட்டாணியில் அச்சு எப்படி இருக்கும்?

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் கொண்ட பட்டாணியின் முதல் அறிகுறி முதிர்ந்த இலைகளின் மேல் சிறிய, வட்டமான, வெள்ளை அல்லது சாம்பல் புள்ளிகள் ஆகும். தூள் பொருட்களை உங்கள் விரல்களால் தேய்ப்பது எளிது. பட்டாணியின் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் விரைவாக பரவுகிறது மற்றும் முழு இலைகளையும் தண்டுகளையும் மூடிவிடலாம், இதனால் இலைகள் மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக மாறி இறக்கின்றன.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி மோசமானதா என்பதை எப்படி அறிவது?

மோசமான சமைத்த பட்டாணியின் அறிகுறிகள் புளிப்பு வாசனை மற்றும் பட்டாணியைச் சுற்றியுள்ள வெள்ளை நிற திரவம். மோசமான உறைந்த பட்டாணியின் அறிகுறிகள் வெள்ளை தோல் (உறைவிப்பான் எரிதல்) மற்றும் சுருக்கமான அமைப்பு.

வெள்ளை புள்ளிகள் கொண்ட பனி பட்டாணி சாப்பிடலாமா?

பட்டாணி காய்களில் வெள்ளை புள்ளிகள் பட்டாணி அல்லது ஸ்னோ பீஸ் வாங்கும் போது, ​​காய்களில் சில நேரங்களில் காணப்படும் வெள்ளை புள்ளிகளை கவனிக்க வேண்டாம். காய்கறிகள் ஆஃப் ஆகிவிட்டன அல்லது அவற்றின் சிறந்ததை கடந்துவிட்டது என்பதற்கான அறிகுறியே இல்லை.

சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணியை குளிரூட்ட வேண்டுமா?

அவர்கள் வேடிக்கையான வாசனையை உணரவில்லை (நான் வாழைப்பழங்களுடன் பயணம் செய்வதை முற்றிலுமாக விட்டுவிட்டேன்). மேலும் அவை உண்மையில் குளிரூட்டப்பட வேண்டியதில்லை - குறைந்தது ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

ஐந்து நாட்கள்

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி சேமிக்க சிறந்த வழி எது?

அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். வாங்கிய ஓரிரு நாட்களுக்குள் ஸ்னோ பீஸைப் பயன்படுத்துங்கள், சுகர்-ஸ்னாப் பட்டாணி வாங்கிய பிறகு 5 நாட்கள் வரை நீடிக்கும், இரண்டையும் விரைவில் சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும். இந்த பீன்ஸைக் கழுவாமல், இறுக்கமாக ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போர்த்தி குளிர வைக்கவும். அவை 5 நாட்கள் வரை வைத்திருக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை வெளுக்காமல் உறைய வைக்க முடியுமா?

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை வெளுக்காமல் உறைய வைக்கும் படிகள். நீங்கள் சொந்தமாக வளர்த்தால், அவற்றைக் கழுவ உங்களுக்கு எந்த காரணமும் இல்லை. தேவைப்பட்டால், அவற்றை முழுமையாக உலர வைக்கவும். படி 4: பட்டாணியை ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைத்து லேபிளிடுங்கள். படி 5: உங்களால் முடிந்தவரை பையை சீல் வைக்க முயற்சிக்கவும்.

சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணியை மிருதுவாக வைத்திருப்பது எப்படி?

ஸ்னாப் பட்டாணி எவ்வாறு சேமிப்பது

1. ஸ்னாப் பட்டாணியை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டலாம்.
2. பட்டாணியை குளிரூட்டுவதற்கு முன் கழுவ வேண்டாம்.
3. சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை எவ்வளவு நேரம் வைத்திருக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு மிருதுவாகவும் இனிப்பாகவும் இருக்கும்.

சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி ஆரோக்கியமானதா?

ஸ்னாப் பட்டாணி வைட்டமின் கே இன் சிறந்த மூலமாகும், இது உங்கள் எலும்பு அமைப்பை வலுவாக வைத்திருப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் கே கால்சியத்தை செயலாக்க உதவுகிறது மற்றும் அதை உங்கள் எலும்பு செல்களில் சேர்க்கிறது. இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவு போன்ற எலும்பு பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும்.

மாங்காய் டவுட்டுக்கும் சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

சுகர் ஸ்னாப்கள் மாங்கட்அவுட்டை விட உருண்டையான வடிவம், மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மற்றும் மிகவும் இனிமையான சுவை. Mangetout உள்ளே மிகச் சிறிய பட்டாணிகளுடன் தட்டையானது மற்றும் லேசான சுவை கொண்டது. அவை பனி பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. சமைக்கும் போது, ​​சர்க்கரை ஸ்னாப்கள் மொறுமொறுப்பாகவும் பச்சையாகவும் இருக்கும்.

நான் மைக்ரோவேவ் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி செய்யலாமா?

மைக்ரோவேவ் ஸ்டீமிங் ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் துவைக்கப்பட்ட சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி வைக்கவும். ஒரு சில தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும், பட்டாணி மூழ்காமல் கவனமாக இருங்கள். மைக்ரோவேவில் ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் வரை அதிக வெப்பத்தில் வைக்கவும். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் பரிமாறுவதற்கு அல்லது சேமிப்பதற்கு முன் பட்டாணி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி ஆவியில் எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

பட்டாணியை 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக மென்மையாகும் வரை வேக வைக்கவும்; வடிகால். பட்டாணி, டாராகன் அல்லது புதினா, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; நன்றாக டாஸ்.

மைக்ரோவேவில் பட்டாணியை ஆவியில் வேகவைப்பது எப்படி?

மைக்ரோவேவில் புதிய பட்டாணியை வேகவைப்பது எப்படி

1. மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் பட்டாணி மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும்.
2. தட்டில் மூடி, மைக்ரோவேவில் 4 நிமிடம் வைக்கவும்.
3. மற்றொரு 1 நிமிடம் நீக்க, அசை, மைக்ரோவேவ்.
4. வாய்க்கால்.
5. பரிமாறும் உணவிற்கு மாற்றவும், மேலே வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, மகிழுங்கள்!

சர்க்கரை பட்டாணியை மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

வறுத்த சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சுமார் 3 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும். அவற்றை மீண்டும் சூடாக்க, நீங்கள் அவற்றை பேக்கிங் தாளில் திருப்பி, குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கலாம். அல்லது, நீங்கள் அவற்றை சாலட்டில் குளிர்ச்சியாக அனுபவிக்கலாம்!

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை உறைய வைக்க முடியுமா?

ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கில் பிளான்ச் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி காய்களை பரப்பவும். 1 முதல் 2 மணி நேரம் வரை உறைய வைக்கவும் (முழுமையாக உறையும் வரை). உறைந்த சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை உறைவிப்பான் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களுக்கு மாற்றவும் மற்றும் தேதியுடன் லேபிளிடவும். உறைந்த சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி 8 மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கும்.

ஸ்னாப் பட்டாணி ஏன் அழைக்கப்படுகிறது?

ஸ்னாப் பட்டாணி, சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மெல்லிய சுவர்களுடன் தட்டையாக இருக்கும் பனி பட்டாணி காய்களுக்கு மாறாக வட்டமான காய்கள் மற்றும் அடர்த்தியான காய் சுவர்கள் கொண்ட உண்ணக்கூடிய-காய் பட்டாணி ஆகும். மாங்கட்அவுட் ("எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுங்கள்" என்பதற்கான பிரஞ்சு) பெயர் பட்டாணி மற்றும் பனி பட்டாணிக்கு பொருந்தும். மற்ற பட்டாணிகளைப் போலவே ஸ்னாப் பட்டாணியும் நெற்றுப் பழங்கள்.

பட்டாணி காய்களை வைத்து என்ன செய்யலாம்?

காய்களில் உள்ள பட்டாணி, சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் ஸ்னோ பீஸ் ஆகியவற்றுக்கான பயன்பாடுகள் வேகவைத்த வேகவைத்த காலத்தின் காரணமாக, வேகவைத்த வறுக்கவும், வேகவைத்த காய்கறிகளை வறுக்கவும், சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் ஸ்னோ பீஸ் ஆகியவை பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஷெல் செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி பட்டாணி சூப்பில் சின்னமாக இருக்கும்; வெண்ணெய், லீக்ஸ் மற்றும் புதினாவுடன் சரியானது; மற்றும் ஒரு உன்னதமான பொட்லக் சாலட்டில் நட்சத்திரம்.

பட்டாணி காய்களை சாப்பிடுவது சரியா?

தோட்டப் பட்டாணி அல்லது இனிப்பு பட்டாணியின் காய்கள் உண்ணப்படுவதில்லை. சிறந்த தரத்திற்காகவும், ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கவும், நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் ஒரு வருடத்தில் உண்ணக்கூடியதை மட்டும் பாதுகாக்கவும். பட்டாணி பறிக்கும் போது, ​​அல்லது வாங்கும் போது, ​​இளம், மென்மையான பட்டாணி நிரப்பப்பட்ட பட்டாணி காய்களை எடுக்கவும்.

எனது பட்டாணி காய்களை என்ன சாப்பிடுவது?

பூச்சி பூச்சிகள் பட்டாணி செடிகள் அல்லது நாற்றுகளை மண்ணில் உண்ணும் போது, ​​முட்டைக்கோஸ் புழுக்கள் அல்லது வெட்டுப்புழுக்கள், சாம்பல் நிற புழுக்கள் இரண்டும் பெரும்பாலும் குற்றவாளிகளாகும். அவற்றை எதிர்த்து, செடிகளின் அடிப்பகுதியில் மர சாம்பலை தெளிக்கவும். அசுவினி மற்றும் த்ரிப்ஸ் இலைகள் அல்லது காய்களின் சிதைவை ஏற்படுத்துகின்றன.

பட்டாணி காய்கள் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

18 முதல் 21 நாட்கள்

நடவு செய்வதற்கு முன் பட்டாணியை ஊறவைக்க வேண்டுமா?

சில பட்டாணி (Pisum sativum) விதைகள் சுருக்கமாக இருக்கும். அவர்களில் பெரும்பாலோர் கடினமான பூச்சுகளைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் நடவு செய்வதற்கு முன் ஊறவைப்பதன் மூலம் அனைத்து நன்மைகளும் உள்ளன. அவற்றை ஒரே இரவில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும். இது முளைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

ஆறு முதல் எட்டு வாரங்கள்

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி நடவு செய்ய தாமதமாகிவிட்டதா?

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி வளரும் போது, ​​ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது பங்கு மூலம் அவற்றை ஆதரிக்கவும். நடவு செய்த 60-90 நாட்களுக்குள் அவை அறுவடைக்கு தயாராகிவிடும், இது கோடையின் பிற்பகுதியில் - ஆரம்ப இலையுதிர்கால விருந்தை உங்களுக்கு வழங்கும்.