வெந்தயத்தின் தலை எப்படி இருக்கும்?

வெந்தயத்தின் தலை எப்படி இருக்கும் என்று யோசிப்பவர்களுக்கு, அது இருக்கிறது. தலையானது செடியின் உச்சியில் உள்ள பூக்களால் ஆனது, பல தண்டுகள் மற்றும் முனைகளில் சிறிய மொட்டுகள் கொண்ட பகுதி. (சிறிதளவு ஆராய்ச்சிக்குப் பிறகு, 1 டேபிள்ஸ்பூன் உலர்ந்த வெந்தய விதையை 1 தலை புதிய வெந்தயத்திற்குப் பதிலாக மாற்றலாம் என்று அறிந்தேன்.)

வெந்தயத்தின் ஒரு தலை எத்தனை தேக்கரண்டி?

ஒரு வெந்தயத் தலையில் சுமார் 30 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட விதைகள் மட்டுமே இருக்கும், கால் டீஸ்பூன் கூட இருக்காது. ஃபிராண்ட்ஸ் போன்ற மொத்த தாவர வெகுஜனத்தைப் பற்றி நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒருவேளை 2 தேக்கரண்டி அல்லது அதற்கு மேல். நீங்கள் வெந்தயத்தின் சுவையை விரும்பினால், 1 டீஸ்பூன் வரை செல்லவும். வெந்தய ஊறுகாயின் qt ஜாடிகளில் 3 - 4 முழு வெந்தய தலைகளைப் பயன்படுத்துவோம்.

வெந்தயம் பூவை விடுவது சரியா?

வெந்தயம் என்பது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை, இது பொதுவாக வருடாந்திரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. அதன் இலைகள் மற்றும் விதைகள் சமையல் சுவைகள் ஆனால் பூக்கள் சுவையான விதைகளை வழங்கும் போது இலைகளைத் தடுக்கும். சுவையூட்டும் பசுமையான இலைகளைப் பாதுகாக்க விரும்பினால், வெந்தயச் செடிகளில் பூப்பதைத் தடுக்கலாம்.

வெந்தயம் பூத்தவுடன் பயன்படுத்தலாமா?

வெந்தயப் பூக்கள் ஒரு மலர் ஏற்பாட்டிற்கு ஒரு அழகான கூடுதலாகச் செய்வது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் விதைகளை சேகரிக்க அவற்றை உலர்த்தலாம், மேலும் நீங்கள் அவற்றை உண்ணலாம்! ஊறுகாயின் ஒரு ஜாடியில் பூக்களைச் சேர்க்கவும், அவற்றை ஒரு தட்டில் அலங்கரிக்கவும், சாலட்டில் சேர்க்கவும் அல்லது இலைகளைப் பயன்படுத்தும் வேறு எங்கும் அவற்றை அனுபவிக்கவும்.

வெந்தயத்தில் மஞ்சள் பூக்களை பயன்படுத்தலாமா?

ஏறக்குறைய ராணி அன்னேயின் சரிகையை ஒத்திருக்கும், வெந்தய செடியின் பூ முள்ளாகவும், மஞ்சள் நிறமாகவும், இலைகள் மற்றும் விதைகளைப் போலவே உண்ணக்கூடியதாகவும் இருக்கும். ஊசி போன்ற இலைகளை விட பூ சற்று வலுவான சுவை கொண்டது.

வெந்தயம் உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லதா?

வெந்தயத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிரம்பியுள்ளன, அவை இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஆனால் வெந்தயம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று கருதப்படும் ஒரே காரணம் அல்ல. வெந்தயம் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கும் என்று விலங்குகள் மீதான ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஊறுகாய்க்கு புதிய வெந்தயத்தைப் பயன்படுத்தலாமா?

புதிய வெந்தயம். வெந்தயம் பொதுவாக புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, புதிய வெந்தயம் உலர்ந்த வெந்தயத்தை விட மிகவும் கடுமையான சுவை மற்றும் நறுமணம் கொண்டது. புதிய வெந்தயம் கிடைக்காதபோது ஊறுகாய், சாஸ்கள் அல்லது பிற பயன்பாடுகளுக்கு வெந்தய விதைகளைப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சுவையை வழங்க விரும்புகிறீர்கள்.

ஊறுகாயில் புதிய வெந்தயத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

ருசியான மற்றும் எளிதான குளிர்சாதனப் பெட்டி ஊறுகாய்கள் பூண்டு கிராம்புகளை உரித்து உடைத்து ஜாடிகளில் வைக்கவும். ஜாடிகளில் மிளகுத்தூள், புதிய வெந்தயம் மற்றும் சூடான மிளகு செதில்கள் மற்றும் ஊறுகாய் மசாலா (பயன்படுத்தினால்) சேர்க்கவும். வெள்ளரிகளின் முனைகளைக் கழுவி நறுக்கவும். வெள்ளரிகளை ஈட்டிகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி ஜாடிகளில் சேர்க்கவும்.

புதிதாக மிருதுவான வெந்தய ஊறுகாயை எப்படி செய்வது?

மிருதுவான மற்றும் மொறுமொறுப்பான ஊறுகாய்களுக்கான 5 ரகசியங்கள்

1. சிறிய, உறுதியான வெள்ளரிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
2. எடுத்த உடனேயே, அல்லது கூடிய விரைவில் அவற்றை ஜாடி செய்யவும்.
3. வெள்ளரிகளை ஐஸ் வாட்டர் பாத் ஒன்றில் இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
4. வெள்ளரிக்காயின் பூ முனையை துண்டிக்கவும்.
5. ஜாடியில் டானின்களைச் சேர்க்கவும்.

கிளாஸ்ஸென் வெந்தய ஊறுகாய் புளித்ததா?

இந்த ஊறுகாய்களில் புளிக்கவைக்கப்படவில்லை மற்றும் புரோபயாடிக் செயல்பாடு இல்லை. அவை வெயிலின் வார்த்தைகளில், "இறந்தவை". அவை சுவையானவை, ஆனால் புளித்த ஊறுகாயைப் போல குடல் பாக்டீரியாவை வளர்க்காது.