செருப்பு தைப்பவர் எவ்வளவு நேரம் வெளியே உட்கார முடியும்? - அனைவருக்கும் பதில்கள்

ஒரு பீச் கோப்லர் எவ்வளவு நேரம் உட்கார முடியும்? உங்கள் பீச் கோப்லரில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் வேகவைக்கப்படாத முட்டைகள் அல்லது பால் பொருட்கள் இல்லாத வரை, அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்களுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும். இருப்பினும், 2 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும் (அதிகபட்சம் 2 நாட்கள்) அல்லது உறைய வைக்க வேண்டும் (அதிகபட்சம் 3-4 மாதங்கள்).

புளுபெர்ரி கோப்ளர் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா?

புளூபெர்ரி கோப்லரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா? குறுகிய கால சேமிப்பிற்காக, குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்ட செருப்புகளை வைக்கவும். சமைத்த பழ இனிப்புகள் பாதுகாப்பாக இருக்க இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்குள் சாப்பிட வேண்டும்.

ஒரு செருப்பு பொறியை எப்படி சேமிப்பது?

சேமிப்பு: செருப்புக் கலைஞர் குளிர்ந்தவுடன், அதை அறை வெப்பநிலையில் சில மணிநேரங்களுக்கு லேசாக மூடி வைக்கலாம், ஆனால் அது தயாரிக்கப்பட்ட நாளில் நீங்கள் அதை அனுபவிக்க வேண்டும். அதை குளிரூட்ட வேண்டாம் - பிஸ்கட் அதன் கவர்ச்சியான அமைப்பை இழக்கும்.

புளூபெர்ரி நொறுங்குவதை நீங்கள் குளிரூட்டுகிறீர்களா?

ப்ளூபெர்ரி கிரிஸ்பை குளிரூட்ட வேண்டுமா? இல்லை! அதை படலம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை வைக்கவும். நேர்மையாக, புளூபெர்ரி கிரிஸ்ப் தயாரிக்கப்பட்ட அதே நாளில் சிறந்தது.

ஆப்பிள் கோப்லரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா?

Apple Cobbler ஐ குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா? யுஎஸ்டிஏவின் கூற்றுப்படி, பழ துண்டுகள் (கோப்லர்கள் மற்றும் கிரிஸ்ப்களுக்கு அருகில்) இரண்டு நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் உணவு-பாதுகாப்பாக இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் ஏராளமான சர்க்கரை மற்றும் அமிலம் உள்ளது, இது பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. எனவே இல்லை, தொழில்நுட்ப ரீதியாக அவை குளிரூட்டப்பட வேண்டியதில்லை.

வீட்டில் புளுபெர்ரி கோப்லரை எவ்வாறு சேமிப்பது?

சேமிப்பு: அதை படலம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை வைத்திருக்கலாம். மீண்டும் சூடாக்கும் குறிப்புகள்: முழு செருப்புக் கருவியையும் மீண்டும் 350°F வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் வரை சூடுபடுத்தவும் அல்லது சூடு ஆகும் வரை சூடுபடுத்தவும்.

புளுபெர்ரி கோப்லரை எப்படி மீண்டும் சூடாக்குவது?

புளுபெர்ரி கோப்லரை மீண்டும் சூடாக்க, மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பைப் பயன்படுத்தவும். அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்க, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி, அறை வெப்பநிலைக்கு வர அனுமதிக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாகும் வரை 350 டிகிரி F இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஆப்பிள் கோப்லரை குளிரூட்ட வேண்டுமா?

ஆப்பிள் மிருதுவானது, பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு குளிரூட்டப்பட வேண்டுமா என்பது பற்றிய பொதுவான கேள்வி இதுவாகும். நான் எப்போதும் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இது அடுக்கு ஆயுளை பல நாட்களுக்கு நீட்டிக்கும் மற்றும் உங்கள் இனிப்புகளில் பாக்டீரியாக்கள் வளராமல் தடுக்கும்.

நான் முன்கூட்டியே ஒரு செருப்பு தைக்க முடியுமா?

கோப்லரை 6 மணிநேரம் முன்னதாகவே சுடலாம் மற்றும் முழுவதுமாக குளிர்வித்து, மூடிவிடாமல், பின்னர் குளிர்வித்து, மூடி வைக்கலாம். பரிமாறும் முன், அறை வெப்பநிலையில் 1 மணிநேரம் நிற்கவும், பின்னர் 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் அடுப்பில் சூடாக, சுமார் 20 நிமிடங்கள் வரை மீண்டும் சூடுபடுத்தவும்.

பீச் கோப்லர் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

குறுகிய கால சேமிப்பிற்காக, மூடப்பட்ட பீச் கோப்லரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சமைத்த பழ இனிப்புகள் பாதுகாப்பாக இருக்க இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்குள் சாப்பிட வேண்டும். உறைந்த கோப்லர்கள் ஆறு முதல் எட்டு மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கும், எனவே நீங்கள் சீசனில் பீச் சமைக்கலாம், இன்னும் சில மாதங்களுக்கு அவற்றின் சுவையை அனுபவிக்கலாம்.

பெர்ரி நொறுங்கலை எவ்வாறு சேமிப்பது?

ப்ளூபெர்ரி நொறுங்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 முதல் 4 நாட்கள் வரை நீடிக்கும் மற்றும் ஒரு மாதம் வரை உறைந்திருக்கும். நான் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் நொறுங்கலை உறைய வைக்க விரும்புகிறேன், பின்னர் காற்று புகாதவாறு நன்றாக மூடி வைக்கவும்.

பழம் நொறுங்குவதை எவ்வாறு சேமிப்பது?

சேமிப்பதற்கு, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும், ஒடுக்கத்தை உறிஞ்சுவதற்கு மிருதுவான மேல் ஒரு காகித துண்டு வைக்கவும். படலம், பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது ஒரு மூடி கொண்டு இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். மீண்டும் சூடுபடுத்த, மீதமுள்ளவற்றை 350 டிகிரியில் 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

ஆப்பிள் மிருதுவான மற்றும் ஆப்பிள் கோப்லருக்கு என்ன வித்தியாசம்?

மிருதுவானது: மிருதுவானது ஓட்ஸ், மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை (மற்றும் சில சமயங்களில் பருப்புகள்) ஆகியவற்றின் கலவையுடன் கூடிய பழ இனிப்பு ஆகும். Cobbler: Cobblers என்பது பிஸ்கட் பாணியில் சுடப்படும் ஒரு பழ இனிப்பு ஆகும். அதன் மேல் மேலோடு ஒரு பை மேலோடு போல மென்மையாக இல்லை, மாறாக "கோப்லெட்" மற்றும் கரடுமுரடானதாக இருப்பதால் இது ஒரு கோப்லர் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கெட்டுப்போகும் அவுரிநெல்லிகளை என்ன செய்வது?

ஒரு புளூபெர்ரி மிகவும் சுருங்கி, சுருக்கமாக இருந்தால், அல்லது திராட்சை போன்ற சாறுகள் கசிந்தால், அது மோசமாகத் தொடங்கும். பெர்ரி விரைவாக கெட்டுவிடும், எனவே நீங்கள் கோடையில் சேமித்து வைத்தவுடன், அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அவற்றுடன் ஏதாவது சுடலாம் அல்லது அவற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க அவற்றை உறைய வைக்கலாம்.

ஒரு செருப்புக்காரனுக்கும் மிருதுவானவனுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

கோப்லர்: ஒரு கோப்லர் என்பது தடிமனான கைவிடப்பட்ட பிஸ்கட் அல்லது பை மாவைக் கொண்ட ஒரு ஆழமான டிஷ் சுடப்பட்ட பழ இனிப்பு ஆகும். மிருதுவானது: ஒரு மிருதுவானது ஒரு மிருதுவான மற்றும் முறுமுறுப்பான பொருட்களுடன் சுடப்பட்ட பழ இனிப்பு ஆகும்.

பழம் கொப்லரை உறைய வைக்க முடியுமா?

நீங்கள் 3 மாதங்கள் வரை வேகவைத்த கோப்லரை உறைய வைக்கலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் இரவு முழுவதும் கரைத்து, பரிமாறும் முன் அடுப்பில் சூடுபடுத்தவும். பெர்ரி: நீங்கள் அனுபவிக்கும் புதிய அல்லது உறைந்த (உருக வேண்டாம்) எந்த பெர்ரிகளையும் பயன்படுத்தவும்.

ஆப்பிள் கோப்லர் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

நீங்கள் சுடாத ஆப்பிள் துண்டுகளை இரண்டு நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். அலுமினியத் தகடு அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் தளர்வாக மூடி வைக்கவும். உறைய வைக்க, அலுமினியத் தகடு அல்லது பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் மடக்குடன் சுடப்படாத பையை இறுக்கமாக மடிக்கவும் அல்லது உறைவிப்பான் பையில் வைத்து இறுக்கமாக மூடவும்.

என் பீச் கோப்லர் கம்மி ஏன்?

2. எந்த வகையான பழங்களையும் பயன்படுத்துதல். தெளிவாகச் சொல்வதென்றால், நீங்கள் எந்தப் பழத்தையும் செருப்புக் கருவி தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களைப் பயன்படுத்துதல் அல்லது, அதைவிட மோசமாக, கேன் செய்யப்பட்ட பை நிரப்புதல் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தினால், கம்மி நிரப்புதலுடன் கூடிய நோய்வாய்ப்பட்ட இனிப்பு செருப்புக் கலைஞரைப் பெறலாம். முதலில் பழத்தை முழுவதுமாக கரைக்க வேண்டும்.