அப்பத்தை எந்த உணவுக் குழுவில் உள்ளது?

ரொட்டிகள், தானியங்கள், அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் பிற தானிய பொருட்கள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும், இது நமது சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கைக்கு தேவையான ஆற்றலை அளிக்கிறது. அவை பி வைட்டமின்கள், இரும்பு, பிற தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றையும் வழங்குகின்றன. பட்டாசுகள், மஃபின்கள், பான்கேக்குகள், கிரிட்ஸ், ஓட்மீல் மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவை இந்த குழுவில் காணப்படுகின்றன.

உணவு பிரமிடு எப்போது தொடங்கியது?

அசல் உணவு வழிகாட்டி பிரமிட் 1992 இல் அறிமுகமானது. இது நடுங்கும் அறிவியல் தளத்தில் கட்டப்பட்டது. அடுத்த சில ஆண்டுகளில், பிரமிட்டின் அடிப்படை (சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள்), நடுப்பகுதி (இறைச்சி மற்றும் பால்) மற்றும் முனை (கொழுப்புகள்) ஆகியவற்றில் உள்ள ஆரோக்கியமான உணவுச் செய்தியை உலகம் முழுவதிலும் இருந்து ஆராய்ச்சிகள் அகற்றின.

உணவு பிரமிடுக்கும் உணவு தட்டுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

உணவுப் பிரமிட் ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவின் முறிவு மற்றும் அதன் தினசரிப் பரிந்துரையுடன் அசல் ஊட்டச்சத்து தரமாக மாறியது. தட்டுக்கு மாறுவது உங்கள் எடை இழப்பு உணவுக்கு பகுதியின் அளவையும் சமநிலையையும் அதிகமாக்குகிறது. இருப்பினும், பழைய உணவு வழிகாட்டி பிரமிடு இதற்கு இன்னும் சரியான ஆதாரமாக உள்ளது.

மிச்செல் ஒபாமா உணவு பிரமிட்டை ஏன் மாற்றினார்?

யுஎஸ்டிஏ மற்றும் முதல் பெண்மணி மிச்செல் ஒபாமா வியாழன் அன்று ஊட்டச்சத்துக்கான புதிய அடையாளமாக "உணவு தட்டு" ஒன்றை அறிமுகப்படுத்தினர். "MyPlate" என்று அழைக்கப்படும் ஐகான், நீண்டகாலமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு பிரமிட்டை விட குறைவான குழப்பமான முறையில் ஆரோக்கியமான உணவுக்காக அமெரிக்கர்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதைக் காண்பிப்பதாகும்.

ஆரோக்கியமான பசி இல்லாத குழந்தைகள் சட்டம் வேலை செய்ததா?

முடிவுரை. ஆரோக்கியமான, பசியற்ற குழந்தைகள் சட்டத்தின் மூலம் பள்ளி உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கான வலுவான ஊட்டச்சத்து தரநிலைகளை செயல்படுத்துவது வறுமையில் உள்ள இளைஞர்களுக்கு உடல் பருமனின் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது.

மிச்செல் ஒபாமாவால் MyPlate உருவாக்கப்பட்டது ஏன்?

ஜூன் 2011 இல், முதல் பெண்மணி மிச்செல் ஒபாமா மற்றும் விவசாய செயலாளர் டாம் வில்சாக் ஆகியோர் MyPlate ஐகானை வெளியிட்டனர். MyPlate முந்தைய MyPyramid படத்தை மாற்றியமைத்தது, அமெரிக்கர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்ய உதவும் கருவியாக இருந்தது. உணவு நேரத்தில் ஆரோக்கியமான தட்டுகளை உருவாக்குவது பற்றி மக்கள் சிந்திக்க வைப்பதே குறிக்கோள்.

MyPlate எப்போது புதுப்பிக்கப்பட்டது?

2010 ஆம் ஆண்டின் அமெரிக்க உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்களுக்குப் பிறகு MyPlate வழங்கப்பட்ட 2011 ஆம் ஆண்டிலிருந்து உணவு மற்றும் சுகாதாரத் தொடர்புகள் பங்குதாரராக இருந்து வருகிறது. 2020 உணவு வழிகாட்டுதல்கள் செயல்முறை தற்போது சிறப்பாக நடந்து வருகிறது.

MyPlate க்கு முன் என்ன வந்தது?

MyPlate என்பது ஐக்கிய மாகாணங்களின் வேளாண்மைத் துறையால் வெளியிடப்பட்ட தற்போதைய ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டியாகும், இது ஐந்து உணவுக் குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்ட தட்டு மற்றும் கண்ணாடியின் வரைபடத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது ஜூன் 2, 2011 அன்று USDA இன் மைபிரமிட் வரைபடத்தை மாற்றியது, 19 ஆண்டுகால உணவு பிரமிடு ஐகானோகிராஃபி முடிவுக்கு வந்தது.

நான்கு முக்கிய உணவுக் குழுக்கள் யாவை?

சமச்சீர் உணவில் நான்கு முக்கிய உணவுக் குழுக்கள்:

• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.
• இறைச்சி மற்றும் புரதங்கள்.
• பால் பண்ணை.
• தானியங்கள்.

4 உணவுக் குழுக்கள் என்ன?

நான்கு அடிப்படை உணவுக் குழுக்கள் யாவை?

• பால் குழு: பால், சீஸ், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற பால் சார்ந்த உணவுகள்.
• இறைச்சி குழு: இறைச்சி, மீன், கோழி, மற்றும் முட்டை, உலர்ந்த பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மாற்று.
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குழு.
• ரொட்டிகள் மற்றும் தானியங்கள் குழு.